Le Domaine Belottini de San Rafael de Mendoza

Domaine Belottini
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Mendoza
Il se situe en San Rafael dans la région de Mendoza

Le Domaine Belottini fait parti des domaines à suivre à San Rafael. Il propose 4 vins à la vente dans la région de San Rafael à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Belottini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Belottini à San Rafael parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Belottini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Belottini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Belottini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Belottini

Les vins rouge du Domaine Belottini s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de joues de porc au cidre et miel, pâtes carbonara presque comme des vraies ou magret de canard sauce aux poivres.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Belottini

  • Bonarda
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de San Rafael

Région argentine au sud de Mendoza, vignobles d'altitude (400-800 m) entre les Andes et la Pampa, 2ᵉ DOC argentine. Malbec signature en rouge : profond et expressif aux notes signature de mûre, prune noire, violette, épices douces et touche d'encre, tanins ronds et bouche solaire — style charnu typique mendozien. Cabernet Sauvignon ferme (cassis, eucalyptus), Bonarda souple et fruité, Chenin frais et Chardonnay ample en blancs. Climat sec à fortes amplitudes thermiques, irrigué par les Andes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Belottini

Une route des vins de prévue dans la région de San Rafael ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Belottini.

Découvrez le cépage: Gouget noir

Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du centre et du Sud-Ouest. Cépage noir français rare (synonyme du Gouget), autrefois cultivé dans le centre et le Sud-Ouest.

Actualités du Domaine Belottini et des vins de la région

Les vignobles du monde #8 : Argentine – 01/06/2021

« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]

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Le mot du vin: Pinot meunier

Cépage noir septentrional, encore très présent dans la vallée de la Marne où il constitue un tiers de l'encépagement champenois aux côtés du pinot noir et du chardonnay. Apporte aux champagnes rondeur et arômes de fruits rouges et jaunes. Cépage dominant en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué (vin gris). Syn. : meunier.