
Domaine BoyarCabernet Sauvignon - Merlot
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Boyar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou lapin à la moutarde maison.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Boyar
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Boyar sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Boyar
Le Domaine Boyar fait parti des domaines à suivre à Thracian Valley. Il propose 110 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Plus grande région viticole bulgare, située au sud du pays le long du fleuve Maritsa, à la frontière avec la Grèce et la Turquie. L'IGP Thracian Valley couvre 75 % du vignoble bulgare. Climat continental tempéré et sec, idéal pour la production de vins rouges. Sols variés.
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