
Domaine BoccafoscaNerium Lacrima di Morro d'Alba
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nerium Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Boccafosca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nerium Lacrima di Morro d'Alba de Domaine Boccafosca de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nerium Lacrima di Morro d'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nerium Lacrima di Morro d'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le Nerium Lacrima di Morro d'Alba
Le Nerium Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Boccafosca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, gratin de macaroni et cheveux d'ange ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Nerium Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Boccafosca
Découvrez le cépage: Pinella blanca
Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, cultivé en quantité confidentielle dans la province de Trévise. Aujourd'hui rare, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il fait partie des cépages autochtones vénitiens étudiés pour leur intérêt génétique et participe ponctuellement à des assemblages régionaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nerium Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Boccafosca sont 0
Informations sur le Domaine Boccafosca
Le Domaine Boccafosca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
La région viticole du Lacrima di Morro d'Alba se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vicari et le Domaine Velenosi y produisent principalement des vins rouge, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lacrima di Morro d'Alba sont les Nebbiolo, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lacrima di Morro d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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