Bodegas BordoyTerra de Marès
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Terra de Marès du Bodegas Bordoy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra de Marès de Bodegas Bordoy de la région des Iles Baléares est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terra de Marès du Bodegas Bordoy de la région des Iles Baléares révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Terra de Marès
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra de Marès
Les accords mets et vins originaux avec le Terra de Marès
Le Terra de Marès du Bodegas Bordoy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, pâtes aux légumes ou filet mignon de porc sauce champignons de paris.
Détails et informations techniques sur le Terra de Marès du Bodegas Bordoy
Découvrez le cépage: Saint Laurent
Cépage anciennement cultivé dans le sud-ouest ainsi qu'en Alsace et dans la région de Toul. Il est également connu en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en Tchécoslovaquie, ... . En France, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra de Marès du Bodegas Bordoy sont 2011, 2010, 0, 2014 et 2012.
Informations sur le Bodegas Bordoy
Le Bodegas Bordoy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Plà i Llevant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Plà i Llevant
La région viticole du Plà i Llevant se situe dans la région du Mallorca aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Es Fangar et le Domaine Vins Miquel Gelabert y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Plà i Llevant sont les Callet, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Plà i Llevant révèle souvent des types d'arômes de crème, tabac ou fraises et parfois aussi des arômes de cerise, citron ou vanille.
La région viticole des Iles Baléares
Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.
Le mot du vin: Floral
Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.
