Domaine BohigasMas Bruc Gran Reserva Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Parellada et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Mas Bruc Gran Reserva Brut du Domaine Bohigas
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Mas Bruc Gran Reserva Brut de Domaine Bohigas de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mas Bruc Gran Reserva Brut du Domaine Bohigas de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Mas Bruc Gran Reserva Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mas Bruc Gran Reserva Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Mas Bruc Gran Reserva Brut
Le Mas Bruc Gran Reserva Brut du Domaine Bohigas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), verrine oeufs mimosa au thon ou poisson à la crème.
Détails et informations techniques sur le Mas Bruc Gran Reserva Brut du Domaine Bohigas
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mas Bruc Gran Reserva Brut du Domaine Bohigas sont 2015, 2014, 2012, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Bohigas
Le Domaine Bohigas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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