Le Domaine Boscodivino fait parti des domaines à suivre à Vicenza. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vicenza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Boscodivino à Vicenza parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Boscodivino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Boscodivino avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Boscodivino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de puchero, gratin de macaronis au fromage ou ragoût d'agneau au four.
En bouche le vin rouge du Domaine Boscodivino est un vin puissant.
DOC vénitienne autour de la ville de Vicence (entre Vérone et Padoue), sols variés (volcaniques sur les Berici) et climat tempéré préalpin. Merlot signature en rouge roi : souple et fruité aux notes de prune, cerise noire, herbes et touche épicée, tanins fondus accessibles. Cabernet, Pinot Nero fin et Raboso tannique en rouges. Garganega en blanc roi : sec et floral aux notes d'agrumes, amande, fleurs blanches et touche minérale.
Pinot Grigio, Sauvignon et passito.
Les vins effervescent du Domaine Boscodivino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, epaule d'agneau confite à l'harissa ou baeckeoffe.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Une route des vins de prévue dans la région de Vicenza ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Boscodivino.
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes raffinés de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, champignon, épices douces et notes florales. Aussi pilier des grands effervescents italiens en méthode classique. Star d'Alto Adige Pinot Nero DOC, Oltrepò Pavese DOCG (rouges et Metodo Classico), Trentino DOC et Franciacorta DOCG. Synonyme italien du pinot noir bourguignon, signature de la finesse septentrionale.
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