Domaine BostavanBlack Doktor Dry
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Saperavi et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Black Doktor Dry du Domaine Bostavan est dans le top 10 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Black Doktor Dry du Domaine Bostavan de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Black Doktor Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Black Doktor Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Black Doktor Dry
Le Black Doktor Dry du Domaine Bostavan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, kebab d'agneau ou caneton à la bigarrade.
Détails et informations techniques sur le Black Doktor Dry du Domaine Bostavan
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Black Doktor Dry du Domaine Bostavan sont 2014, 2018, 0, 2008
Informations sur le Domaine Bostavan
Le Domaine Bostavan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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Bouteille d'une contenance de 5 litres.
