Le Domaine Botani de Málaga en Andalousie

Domaine Botani - Moscatel Old Vines
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Grupo Jorge Ordoñez
Il est classé au top 8 des domaines d'Andalousie
Il se situe en Málaga dans la région d'Andalousie

Le Domaine Botani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Málaga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Botani

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Botani à Málaga parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Botani. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Botani avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Botani

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Botani

Les vins blanc du Domaine Botani s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pad thai ou pain perdu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Botani

Au nez le vin blanc du Domaine Botani révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou paille et parfois aussi des arômes de fruit de la passion, fleur d'oranger ou fleur de sureau.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Botani

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Botani

  • Muscat Blanc
  • Moscato
  • Muscat of Alexandria
  • Moscatel de Alejandría

À la découverte de la région viticole de Málaga

La région viticole du Málaga se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ramos-Paul et le Domaine Jorge Ordóñez y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Málaga sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Málaga révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pierre ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, fruits sechés ou marmelade.

En bouche du Málaga est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 41 domaines et châteaux dans la région du Málaga, produisant 133 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Málaga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Botani

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Botani

Les vins rouge du Domaine Botani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, tourte viande et fromage ou estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Botani

Au nez le vin rouge du Domaine Botani révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Botani est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Botani

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Botani

  • Grenache

Découvrez le cépage: Candin

Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1981.

Les grands vins effervescents du Domaine Botani

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Botani

Les vins effervescent du Domaine Botani s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de gratin de fruits de mer simplissime, mini bricks pour l'apéritif ou marmite dieppoise.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Botani

Au nez le vin effervescent du Domaine Botani révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral. En bouche le vin effervescent du Domaine Botani est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Botani

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Botani

  • Muscat of Alexandria

Le mot du vin: Mordoré

Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Botani

Une route des vins de prévue dans la région de Málaga ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Botani.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Botani et des vins de la région

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Le mot du vin: Mordoré

Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.