Le Bodega Niño de la Salina de Málaga en Andalousie

Bodega Niño de la Salina - Al Fresco Blanc
Le domaine propose 16 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 22 des domaines d'Andalousie
Il se situe en Málaga dans la région d'Andalousie

Le Bodega Niño de la Salina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Málaga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Bodega Niño de la Salina

À la recherche des meilleurs vins du Bodega Niño de la Salina à Málaga parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodega Niño de la Salina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodega Niño de la Salina avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Bodega Niño de la Salina

Accords mets et vins avec un vin blanc du Bodega Niño de la Salina

Les vins blanc du Bodega Niño de la Salina s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'encornets sautés à la persillade, quiche végan poireaux tofu béchamel ou quiche aux épinards, chèvre et saumon.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Bodega Niño de la Salina

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Bodega Niño de la Salina

  • Sauvignon Blanc
  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole de Málaga

La région viticole du Málaga se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ramos-Paul et le Domaine Jorge Ordóñez y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Málaga sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Málaga révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pierre ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, fruits sechés ou marmelade.

En bouche du Málaga est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 41 domaines et châteaux dans la région du Málaga, produisant 133 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Málaga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Bodega Niño de la Salina

Accords mets et vins avec un vin rouge du Bodega Niño de la Salina

Les vins rouge du Bodega Niño de la Salina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mode, lasagnes au saumons ou escalopes farcies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Bodega Niño de la Salina

Au nez le vin rouge du Bodega Niño de la Salina révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Bodega Niño de la Salina est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Bodega Niño de la Salina

  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Bodega Niño de la Salina

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo
  • Graciano

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux du Bodega Niño de la Salina

Accords mets et vins avec un vin doux du Bodega Niño de la Salina

Les vins doux du Bodega Niño de la Salina s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Bodega Niño de la Salina

  • Muscatel

Le mot du vin: Barbarossa

Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.

Les grands vins doux naturels du Bodega Niño de la Salina

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Bodega Niño de la Salina

Les vins doux naturel du Bodega Niño de la Salina s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de fondant au chocolat ou potée de choux vert pommes de terre et roquefort.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Bodega Niño de la Salina

  • Pedro Ximenez

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Bodega Niño de la Salina

Une route des vins de prévue dans la région de Málaga ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodega Niño de la Salina.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Bodega Niño de la Salina et des vins de la région

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Le mot du vin: Barbarossa

Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.