Le Domaine Buon Tempo de Brunello di Montalcino en Toscane

Le Domaine Buon Tempo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Brunello di Montalcino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Buon Tempo à Brunello di Montalcino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Buon Tempo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Buon Tempo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Buon Tempo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube provençale, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou paupiettes de veau sauce forestière.
Au nez le vin rouge du Domaine Buon Tempo révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Buon Tempo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Icône absolue de la Toscane, première DOCG italienne (1980). Sangiovese Grosso pur (« Brunello ») : rouges puissants et charpentés aux notes signature de cerise noire mûre, prune, violette, cuir, tabac et sous-bois, tanins fermes et grande garde (20-30 ans). Élevage 5 ans mini (6 pour Riserva) dont 2 en chêne. Style noble, accord parfait sur viandes rouges et truffes.
~2 100 ha autour du village médiéval, sols variés (galestro, calcaires, argiles).
Une route des vins de prévue dans la région de Brunello di Montalcino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Buon Tempo.
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée à reflets cuivrés, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes, fleurs blanches, fruits jaunes (poire) et notes minérales volcaniques. Aussi en orange-wines sur tanins et fruits secs. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans le Latium autour de Civitella d'Agliano, participe à des cuvées artisanales locales. Cépage blanc italien autochtone du Latium, étudié pour son intérêt génétique.
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