Le Domaine Cantina Caorsa de delle Venezie en Vénétie

Domaine Cantina Caorsa
Le domaine propose 21 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 37 des domaines de Vénétie
Il se situe en delle Venezie dans la région de Vénétie

Le Domaine Cantina Caorsa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina Caorsa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina Caorsa à delle Venezie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina Caorsa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina Caorsa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantina Caorsa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantina Caorsa

Les vins rouge du Domaine Cantina Caorsa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou les pommes d'or (courges) de mymy.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantina Caorsa

Au nez le vin rouge du Domaine Cantina Caorsa révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cantina Caorsa est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantina Caorsa

  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.59/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantina Caorsa

  • Corvina
  • Rondinella
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Molinara

À la découverte de la région viticole de delle Venezie

La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.

Les grands vins rosés du Domaine Cantina Caorsa

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cantina Caorsa

Les vins rosé du Domaine Cantina Caorsa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, paëlla veritable recette de valencia ou sushi cake.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cantina Caorsa

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cantina Caorsa

  • Merlot
  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

Découvrez le cépage: Cortese

Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.

Les grands vins effervescents du Domaine Cantina Caorsa

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cantina Caorsa

Les vins effervescent du Domaine Cantina Caorsa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), salade de riz sauvage au thon ou samoussa 3 fromages réunionnais.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cantina Caorsa

  • 0avec une note moyenne de 3.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cantina Caorsa

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Trebbiano

Le mot du vin: Cave coopérative

Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.

Les grands vins blancs du Domaine Cantina Caorsa

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantina Caorsa

Les vins blanc du Domaine Cantina Caorsa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles de riz sautées au poulet, curry de panga ou véritable fondue savoyarde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantina Caorsa

En bouche le vin blanc du Domaine Cantina Caorsa est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantina Caorsa

  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantina Caorsa

  • Trebbiano
  • Tocai Friulano
  • Cortese
  • Garganega
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina Caorsa

Une route des vins de prévue dans la région de delle Venezie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Caorsa.

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Actualités du Domaine Cantina Caorsa et des vins de la région

Delle Venezie DOC forum international : Entre nouvelles tendances et valeurs solides de la dénomination

Delle Venezie DOC Sept ans se sont écoulés depuis la création de la dénomination, qui a rejoint vingt autres dénominations impliquées dans la production de pinot grigio dans la région du Triveneto. À ce jour, comme l’a rappelé le président du consortium Albino Armani, 85 % du pinot grigio italien (qui représente 43 % du pinot grigio mondial) est produit dans le nord-est, 27 000 hectares de vignes de pinot grigio s ...

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Spritz : le top des déclinaisons de ce cocktail emblématique

Coloré, rafraîchissant et déclinable à l’envi : après avoir conquis le cœur des Italiens, le Spritz s’est fait une place dans les bars et brasseries français ! A tel point que chaque région y va de sa déclinaison locale. Toutlevin & PLUS vous propose une liste non exhaustive des versions les plus réussies, à adopter cet été, avec modération bien sûr. Un cocktail simple devenu incontournable Le Spritz s’est imposé en quelques années comme le cocktail incontournable des beaux jours. ...

Le mot du vin: Cave coopérative

Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.