Le Domaine Cantina Caorsa de delle Venezie en Vénétie

Domaine Cantina Caorsa
Le domaine propose 21 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 37 des domaines de Vénétie
Il se situe en delle Venezie dans la région de Vénétie

Le Domaine Cantina Caorsa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina Caorsa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina Caorsa à delle Venezie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina Caorsa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina Caorsa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantina Caorsa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantina Caorsa

Les vins rouge du Domaine Cantina Caorsa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), souris d'agneau au miel et thym ou daube de sanglier à la provençale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantina Caorsa

Au nez le vin rouge du Domaine Cantina Caorsa révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cantina Caorsa est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantina Caorsa

  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.59/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantina Caorsa

  • Corvina
  • Rondinella
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Molinara

À la découverte de la région viticole de delle Venezie

La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.

Les grands vins rosés du Domaine Cantina Caorsa

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cantina Caorsa

Les vins rosé du Domaine Cantina Caorsa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de boeuf miroton, tarte d’automne au potimarron ou gratin de ravioles au saumon.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cantina Caorsa

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cantina Caorsa

  • Merlot
  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

Découvrez le cépage: Rondinella

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.

Les grands vins effervescents du Domaine Cantina Caorsa

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cantina Caorsa

Les vins effervescent du Domaine Cantina Caorsa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, thon grillé marinade méditerranéenne ou pâtes aux langoustines.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cantina Caorsa

  • 0avec une note moyenne de 3.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cantina Caorsa

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Trebbiano

Le mot du vin: Grand cru

En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.

Les grands vins blancs du Domaine Cantina Caorsa

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantina Caorsa

Les vins blanc du Domaine Cantina Caorsa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, risotto de crevettes et chorizo ou tortillas au chorizo et aux pois gourmands.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantina Caorsa

En bouche le vin blanc du Domaine Cantina Caorsa est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantina Caorsa

  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantina Caorsa

  • Trebbiano
  • Tocai Friulano
  • Cortese
  • Garganega
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Cortese

Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina Caorsa

Une route des vins de prévue dans la région de delle Venezie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Caorsa.

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.