Le Cave La Tornale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Chamoson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Cave La Tornale à Chamoson parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Cave La Tornale. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Cave La Tornale avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Cave La Tornale s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, pâtes au thon et à la vache qui rit ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
En bouche le vin blanc du Cave La Tornale est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Chamoson se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Adrian et Diego Mathier et le Domaine Jean-René Germanier y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chamoson sont les Pinot noir, Chasselas et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chamoson révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits (d'arbre fruitier) ou mangue et parfois aussi des arômes de citron, pamplemousse ou fruits noirs.
En bouche du Chamoson est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 46 domaines et châteaux dans la région du Chamoson, produisant 244 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chamoson s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.
Les vins rouge du Cave La Tornale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, sauté de veau à la corse ou lapin à la moutarde et aux tomates.
Croisement intraspécifique entre le pinot noir et le cabernet-sauvignon obtenu en 1982 à la Station fédérale de recherche Agroscope Changins à Wadenswil (Suisse). On peut le rencontrer en Suisse, en Allemagne, en Belgique, ... en France il est très peu connu.
Une route des vins de prévue dans la région de Chamoson ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Cave La Tornale.
Le cépage Petite Arvine est un cépage blanc originaire de la Valais suisse, récemment réintroduit sur le marché. Il est connu pour son goût et ses qualités médicinales. Son arôme est unique et riche, avec des notes florales d'acacia miel, de fleurs de printemps et de fruits exotiques. Les notes minérales sont également décrites avec des caractéristiques telles que pierre humide, aubier, acier et graphite. Les vins produits avec le Petite Arvine ont une forte minéralité et un profil acide éminent qui est le complément parfait à des produits à base de fromage et à des spécialités locales. Le Petite Arvine peut également être utilisé pour produire des vins de mélange, et certains producteurs le mélangent souvent avec des cépages rouges pour produire des vins plus complexes aux saveurs et couleurs variées.
