Le Cave du Cretacombe de Chamoson de Valais

Cave du Cretacombe
Le domaine propose 22 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 23 des domaines de Valais
Il se situe en Chamoson dans la région de Valais
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Le Cave du Cretacombe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Chamoson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Cave du Cretacombe

À la recherche des meilleurs vins du Cave du Cretacombe à Chamoson parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Cave du Cretacombe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Cave du Cretacombe avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Cave du Cretacombe

Accords mets et vins avec un vin blanc du Cave du Cretacombe

Les vins blanc du Cave du Cretacombe s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, filets de saint-pierre à la crème ou pizza reine aux merguez.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Cave du Cretacombe

  • 0avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Cave du Cretacombe

  • Johannisberg
  • Chasselas
  • Petite Arvine
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Chamoson

Plus grande commune viticole du Valais suisse, ~400 ha entre 450 et 750 m sur contreforts alpins très ensoleillés (~2 500 h/an). Petite Arvine signature en blanc roi sur Haut-de-Cry : aromatique et saline aux notes signature de pamplemousse, rhubarbe, fleurs blanches, glycine et touche minérale finement salée, bouche tendue et longue — la reine du Valais. Chasselas (Fendant) typé selon le terroir. Pinot Noir fin, Gamay souple, Johannisberg (Sylvaner) ample.

39 cépages, diversité unique.

Les grands vins rouges du Cave du Cretacombe

Accords mets et vins avec un vin rouge du Cave du Cretacombe

Les vins rouge du Cave du Cretacombe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, saltimbocca de veau ou lapin aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Cave du Cretacombe

En bouche le vin rouge du Cave du Cretacombe est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Cave du Cretacombe

  • 0avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Cave du Cretacombe

  • Pinot Noir
  • Cornalin
  • Humagne Rouge
  • Gamay
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Johannisberg

Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), amande, miel et notes minérales alpines. Beau potentiel de garde, aussi en flétris doux. Star des grands blancs du Valais sous ce nom, signe des cuvées valaisannes typées. Nom suisse du silvaner, cépage blanc autochtone d'Europe centrale (Autriche, Allemagne).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Cave du Cretacombe

Une route des vins de prévue dans la région de Chamoson ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Cave du Cretacombe.

Découvrez le cépage: Cornalin

Rouges structurés et élégants de belle garde, à la robe rubis profonde, aux tanins fins et à la bouche ample à l'acidité fine, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices, violette et notes de cuir. Profil typé alpin. Star des grands rouges valaisans, signe des vins de garde sur les coteaux ensoleillés du Rhône suisse. Cépage noir autochtone du Valais suisse, identique au Rouge du Pays.

Actualités du Cave du Cretacombe et des vins de la région

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