Domaine CeciOtello Lambrusco
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Otello Lambrusco du Domaine Ceci est dans le top 20 des vins d'Emilia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Otello Lambrusco du Domaine Ceci de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou violette et parfois aussi des arômes de framboise, fruit noir ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Otello Lambrusco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Otello Lambrusco
Les accords mets et vins originaux avec le Otello Lambrusco
Le Otello Lambrusco du Domaine Ceci s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, dorade en papillote au barbecue ou quiche au bacon et au chèvre chaud.
Détails et informations techniques sur le Otello Lambrusco du Domaine Ceci
Découvrez le cépage: Moscatel de Alejandría
Blancs muscatés intensément aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et ronde, sur des arômes signatures de muscat, fleurs blanches (oranger, jasmin), fruits exotiques et raisin frais. Surtout en vins doux naturels et liquoreux concentrés. Star du Málaga DO, du Moscatel de Valencia DO, du Setúbal DOC, du Passito di Pantelleria DOC et des Muscats du Maghreb. Synonyme espagnol du Muscat d'Alexandrie, cépage aromatique historique de Méditerranée orientale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Otello Lambrusco du Domaine Ceci sont 2012, 2010, 2018, 2015 et 2008.
Informations sur le Domaine Ceci
Le Domaine Ceci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 91 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Emilia
Royaume du Lambrusco, vin pétillant rouge le plus bu au monde. Effervescents conviviaux et accessibles à base des variétés Grasparossa (le plus charnu et tannique), Salamino (équilibré), Sorbara (clair et floral aux fruits rouges) et Maestri : robe rubis, mousse vive, notes signature de cerise, framboise, violette et fleurs, acidité fraîche. Du sec au demi-sec, parfait sur charcuteries de Parme et Modène. Aussi Malvasia aromatique et Trebbiano frais.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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