Le Château de Laborde - Hervé Kerlann en Bourgogne

Château de Laborde - Hervé Kerlann
Le domaine propose 80 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4948 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Bourgogne
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Le Château de Laborde - Hervé Kerlann fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château de Laborde - Hervé Kerlann

À la recherche des meilleurs vins du Château de Laborde - Hervé Kerlann à Bourgogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Laborde - Hervé Kerlann. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Laborde - Hervé Kerlann avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Château de Laborde - Hervé Kerlann

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château de Laborde - Hervé Kerlann

Les vins effervescent du Château de Laborde - Hervé Kerlann s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalope à la normande, penne à la toscane ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Château de Laborde - Hervé Kerlann

  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Château de Laborde - Hervé Kerlann

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Meunier
  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole de Bourgogne

Les grands vins rouges du Château de Laborde - Hervé Kerlann

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Laborde - Hervé Kerlann

Les vins rouge du Château de Laborde - Hervé Kerlann s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, gésiers en sauce ou civet de chevreuil à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Laborde - Hervé Kerlann

Au nez le vin rouge du Château de Laborde - Hervé Kerlann révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de cerise, chêne ou vanille. En bouche le vin rouge du Château de Laborde - Hervé Kerlann est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Laborde - Hervé Kerlann

  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Laborde - Hervé Kerlann

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.

Les grands vins blancs du Château de Laborde - Hervé Kerlann

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Laborde - Hervé Kerlann

Les vins blanc du Château de Laborde - Hervé Kerlann s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, croque-monsieur au saumon fumé rapide ou moules marinières.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Laborde - Hervé Kerlann

Au nez le vin blanc du Château de Laborde - Hervé Kerlann révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou crème. En bouche le vin blanc du Château de Laborde - Hervé Kerlann est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Laborde - Hervé Kerlann

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Laborde - Hervé Kerlann

  • Chardonnay
  • Aligoté

Le mot du vin: Décuvage

Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.

Les grands vins rosés du Château de Laborde - Hervé Kerlann

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Laborde - Hervé Kerlann

Les vins rosé du Château de Laborde - Hervé Kerlann s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau à la corse, délicieuses côtes de porc marinées ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château de Laborde - Hervé Kerlann

  • Aligoté
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Cépage blanc français autochtone du Bordelais et de la vallée de la Loire. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes, fruits exotiques, sureau, buis et notes herbacées et minérales. Star des grands blancs de Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé) et des Pessac-Léognan, exporté massivement en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, Chili.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Laborde - Hervé Kerlann

Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Laborde - Hervé Kerlann.

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Cépage noir français autochtone de Champagne, mutation à feuilles cotonneuses du Pinot Noir. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux arômes de fruits rouges et de fleurs. Composante essentielle des assemblages de Champagne AOC où il représente environ un tiers du vignoble, il apporte fraîcheur et fruité aux cuvées de la Vallée de la Marne.

Actualités du Château de Laborde - Hervé Kerlann et des vins de la région

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Le mot du vin: Décuvage

Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.