Le Château de Marmorières en Languedoc-Roussillon

Château de Marmorières
Le domaine propose 30 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 2253 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon

Le Château de Marmorières fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 30 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de Marmorières est un vignoble situé dans la région Languedoc-Roussillon, en France. Enraciné dans des traditions viticoles qui remontent à plusieurs siècles, le domaine viticole produit des vins de haute qualité à partir de cépages variés. Depuis 400 ans, des vignobles classés grands crus viennent y s’ajouter pour compléter la gamme. Le domaine situé à Lézignan-Corbières, abrite des vignobles soigneusement préservés, offrant aux visiteurs des paysages bucoliques à couper le souffle. Placés sous le soleil du Midi, les vignobles bénéficient de conditions climatiques propices, telle que la chaleur et la lumière du Sud, pour produire des raisins de qualité exceptionnelle. Parmi les cépages produits au Château de Marmorières, on trouve notamment des Syrahs célèbres, des Grenaches, des Carignans et des Viogniers. Les vins produits au Château de Marmorières sont étonnamment variés par leur bouquet et leur saveur. Parmi les vins produits, on trouve des cuvées intenses et audacieuses, qui sont parfaites pour accompagner un déjeuner ou une soirée en famille. D'autres cuvées plus douces, douces et équilibrées, sont parfaites pour accompagner un dîner plus raffiné. Le domaine produit également des vins plus vieillis, qui s’accordent parfaitement avec une réception d’un niveau plus haut. La richesse et la variété des vins produits par le château font de lui un lieu unique où l’on peut trouver des vins pour toutes les occasions. En plus des vins produits au Château de Marmorières, le vignoble offre aux visiteurs une expérience de visite unique. Les visiteurs peuvent se promener dans les vignobles, ce qui leur permet de mieux comprendre et apprécier les méthodes de vinification. Des dégustations accompagnées de experts sont également disponibles tout au long de l’année pour compléter l’expérience. Le Château de Marmorières est un établissement qui produit des vins exceptionnels, enrichis par des siècles d’histoire et d’expérience vinicole. Les délicieux vins produits, couplés à l

Top des meilleurs vins du Château de Marmorières

À la recherche des meilleurs vins du Château de Marmorières à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Marmorières. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Marmorières avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château de Marmorières

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Marmorières

Les vins blanc du Château de Marmorières s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poulet thai coco et champignons noirs, quiche végan poireaux tofu béchamel ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Marmorières

Au nez le vin blanc du Château de Marmorières révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Château de Marmorières est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Marmorières

  • 2014avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Marmorières

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Bourboulenc
  • Viognier
  • Vermentino
  • Marsanne

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.

Blancs Picpoul iodés, Muscat de Rivesaltes floral. ~25% du vignoble français sur 4 départements.

Les grands vins rosés du Château de Marmorières

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Marmorières

Les vins rosé du Château de Marmorières s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de trofie ( pâtes ) paradiso, quiche lardons gruyère ou gougères au fromage.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de Marmorières

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château de Marmorières

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

Les grands vins rouges du Château de Marmorières

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Marmorières

Les vins rouge du Château de Marmorières s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash à la bière, maultaschen ( raviolis souabes ) ou curry de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Marmorières

Au nez le vin rouge du Château de Marmorières révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Château de Marmorières est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Marmorières

  • 0avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Marmorières

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan

Le mot du vin: Cordon

Mode de conduite des vignes palissées.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Marmorières

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Marmorières.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de poire mûre, pêche blanche, fleurs blanches, fenouil, notes anisées et amande fraîche. Belle longueur. Pilier des grands blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Languedoc, du Roussillon (Côtes du Roussillon AOC) et de Catalogne (Terra Alta DO, Priorat DOQ). Mutation à pellicule blanche du grenache noir, cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Actualités du Château de Marmorières et des vins de la région

Le Roussillon perd une figure syndicale : Jean Roger

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