Le Château La Cabanne de Pomerol à Bordeaux

Château La Cabanne
Le domaine propose 3 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Jean-Pierre Estager
Il est classé au top 149 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pomerol dans la région de Bordeaux

Le Château La Cabanne fait parti des domaines à suivre à Pomerol. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château La Cabanne est situé à Pomerol, dans le célèbre vignoble français de Bordeaux. Ce domaine viticole, qui s'étend sur 6 hectares, est planté de Merlot et de Cabernet Franc. Le Château La Cabanne est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région. Depuis des siècles, sa famille propriétaire, les Dubos, a œuvré pour produire des vins de qualité irréprochable. La régularité, l'excellence et l'authenticité des vins qui en sont issus en font l'un des plus grands domaines viti-vinicoles de Pomerol. Le Château La Cabanne tire sa richesse et sa variété des terroirs qui l'entourent. Ces sols, dont la consistance varie du sable au calcaire, offrent à leurs vins une minéralité distinctive. En outre, le climat doux mais humide de la région, ainsi que la forte exposition au soleil, permet aux raisins de mûrir harmonieusement. Les vignerons du Château La Cabanne sont très attachés à l'excellence de leurs vins. Ils sont par conséquent très attentifs au mode de culture raisonné de leur domaine. Ils mettent un point d'honneur à pratiquer un élevage très soigné et à sélectionner les meilleurs raisins pour chaque parcelle. Au Château La Cabanne, une attention particulière est également accordée au processus de vinification : ce dernier commence par un assemblage minutieux des raisins, suivi d'un élevage prolongé en fût de chêne français. Le Château La Cabanne est aujourd'hui une référence sur le vignoble bordelais. Son vin rouge porte ombrage aux plus grandes cuvées de la région et sa célèbre cuvée « La Collection » s'est taillée une réputation internationale.

Top des meilleurs vins du Château La Cabanne

À la recherche des meilleurs vins du Château La Cabanne à Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château La Cabanne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château La Cabanne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château La Cabanne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château La Cabanne

Les vins rouge du Château La Cabanne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, rôti de veau cuisson lente ou saucisses confites.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château La Cabanne

Au nez le vin rouge du Château La Cabanne révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de cuir, cassis noir ou fruit foncé. En bouche le vin rouge du Château La Cabanne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château La Cabanne

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château La Cabanne

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Pomerol

Mythe absolu de la rive droite bordelaise (Libournais) : Merlot signature en rouge roi (~80 %) — robe profonde et profil opulent aux notes de truffe noire, cerise confite, prune, chocolat, violette, cuir et touche minérale, texture crémeuse veloutée signature et finale infinie. Cabernet Franc parfumé en complément. Berceau de Pétrus et Le Pin. AOC (1936), ~800 ha sans classement, plateau d'argile bleue et crasse de fer ferrugineuse, garde 10-50 ans.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château La Cabanne

Une route des vins de prévue dans la région de Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château La Cabanne.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

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