Le Chateau La Negri de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Depuis le mariage d’Aliénor d’Aquitaine, au Moyen Age, le vin de Bordeaux fait partie de la petite et de la grande histoire de France : la cour de Versailles et ses dîners intimes, les négociations secrètes de Talleyrand, la bataille de Castillon qui marque la fin de la guerre de Cent Ans, la traite négrière […]

« Nous avons la chance d’être sur une belle appellation. Après, nous nous exprimons différemment avec nos vins de France » Bien dans leur époque ! C’est le sentiment que l’on peut avoir lorsque l’on rencontre Olivia et Maxime Calas, du domaine la Bosque. Jeune couple de vignerons qui s’efforce de faire parler les différents terroirs […]

"L’oeuvre de sa vie", c’est ainsi que Thierry Navarre aime évoquer la remise en culture du cépage Ribeyrenc. Un cépage qui, bien qu’autrefois très planté dans le Languedoc, avait totalement disparu des radars. C’était sans compter sur la ténacité de ce vigneron qui, à partir de quelques pieds seulement, l’a sauvé d’une disparition certaine. Instagram […]