Le Château Latuc de Cahors dans le Sud-Ouest

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Latuc

Les vins rouge du Château Latuc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, carbonades flamandes traditionnelles ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Latuc

Au nez le vin rouge du Château Latuc révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Latuc

• 2016avec une note moyenne de 4.03/5
• 2010avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.96/5
• 2009avec une note moyenne de 3.90/5
• 2008avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.88/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Latuc

Les vins rosé du Château Latuc s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de curry de poisson et crevettes, samoussa au thon ou tournedos de cabillaud au chorizo.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Latuc

Les vins blanc du Château Latuc s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de moules au vin blanc et à la tomate, quiche au thon, poivron et tomate ou saucisson brioché et rapide.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Latuc

• 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Latuc

Les vins doux du Château Latuc s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de risotto de coquillettes aux courgettes et comté, madeleines au citron ou gnocchis fris aux 4 fromages.