Le Château Pique-Segue de Guyenne dans le Sud-Ouest

Château Pique-Segue
Le domaine propose 9 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 27 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Guyenne dans la région du Sud-Ouest
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Le Château Pique-Segue fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Guyenne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Pique-Segue

À la recherche des meilleurs vins du Château Pique-Segue à Guyenne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Pique-Segue. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Pique-Segue avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Château Pique-Segue

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Pique-Segue

Les vins rosé du Château Pique-Segue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, curry d'agneau au lait de coco ou lapin aux poireaux.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Pique-Segue

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Guyenne

IGP Atlantique du Sud-Ouest sur 5 départements (Gironde, Dordogne, Lot-et-Garonne, Landes, Pyrénées-Atlantiques). Cépages bordelais en signature. Merlot en rouge : souple et accessible aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao léger et touche herbacée, tanins ronds et bouche fruitée — alternative abordable aux AOC bordelaises. Cabernet Franc poivré, Cabernet Sauvignon ferme, Côt dense.

Blancs Sauvignon vif, Sémillon ample, Ugni Blanc droit.

Les grands vins rouges du Château Pique-Segue

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Pique-Segue

Les vins rouge du Château Pique-Segue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, osso bucco d'agneau ou artichaut farci.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Pique-Segue

Au nez le vin rouge du Château Pique-Segue révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cassis noir ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Pique-Segue

  • 1994avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2002avec une note moyenne de 3.90/5
  • 1997avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Pique-Segue

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins blancs du Château Pique-Segue

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Pique-Segue

Les vins blanc du Château Pique-Segue s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bar au four, quenelles de brochet sauce crevettes ou le crumble aux pommes du chat qui tousse.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Pique-Segue

Au nez le vin blanc du Château Pique-Segue révèle souvent des types d'arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, pommes ou pomme verte.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Pique-Segue

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.59/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Pique-Segue

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Muscadelle

Le mot du vin: Tastevin

Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Pique-Segue

Une route des vins de prévue dans la région de Guyenne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Pique-Segue.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

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Le mot du vin: Tastevin

Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.

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