
Château VartelyIndivido Rară Neagră - Malbec - Syrah
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Individo Rară Neagră - Malbec - Syrah du Château Vartely est dans le top 90 des vins de Moldavie et dans le top 60 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Individo Rară Neagră - Malbec - Syrah du Château Vartely de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Individo Rară Neagră - Malbec - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Individo Rară Neagră - Malbec - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Individo Rară Neagră - Malbec - Syrah
Le Individo Rară Neagră - Malbec - Syrah du Château Vartely s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", epaule d'agneau marocaine ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le Individo Rară Neagră - Malbec - Syrah du Château Vartely
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Individo Rară Neagră - Malbec - Syrah du Château Vartely sont 2015, 2018, 2017, 0 et 2016.
Informations sur le Château Vartely
Le Château Vartely fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
La Moldavie est un pays enclavé d'Europe de l'Est, l'un des nombreux anciens États soviétiques de cette région. Elle est séparée des bords occidentaux de la mer Noire par la province d'Odessa, dans le sud de l'Ukraine, et se trouve juste au nord de la Roumanie et de la Bulgarie. ) La Moldavie a obtenu son indépendance de la Russie en 1991. Elle porte désormais le nom officiel de République de Moldavie.
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