Le Château Villerambert de Minervois en Languedoc-Roussillon

Château Villerambert
Le domaine propose 4 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Bonfils
Il est classé au top 61 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Minervois dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Château Villerambert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Villerambert

À la recherche des meilleurs vins du Château Villerambert à Minervois parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Villerambert. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Villerambert avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Villerambert

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Villerambert

Les vins rouge du Château Villerambert s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, quiche généreuse feuilletée ou pâtes à la tunisienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Villerambert

Au nez le vin rouge du Château Villerambert révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cerise ou café et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé. En bouche le vin rouge du Château Villerambert est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Villerambert

  • 2013avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.41/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Villerambert

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Minervois

Rouges méditerranéens du Languedoc (84% de la production) au nord du canal du Midi. Syrah signature aux notes de mûre, violette, poivre noir et garrigue, assemblée Mourvèdre dense, Grenache solaire (fruits rouges confits, épices) et Carignan de vieilles vignes (fruits noirs, herbes sèches, tanins fermes). Bouche charnue, fraîcheur en altitude. Cru Minervois-La Livinière au sommet (1999), dense et de garde.

Aussi rosés frais et blancs minoritaires. 4 400 ha, sols de calcaires, schistes et grès.

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Une route des vins de prévue dans la région de Minervois ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Villerambert.

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Actualités du Château Villerambert et des vins de la région

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Le mot du vin: Fût

Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.

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