Le Domaine Cherri d'Acquaviva fait parti des domaines à suivre à Offida. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Offida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cherri d'Acquaviva à Offida parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cherri d'Acquaviva. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cherri d'Acquaviva avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Cherri d'Acquaviva s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à l'arrabiata, quiche chèvre lardons ou sauce apéro et mini-carottes.
Au nez le vin blanc du Domaine Cherri d'Acquaviva révèle souvent des types d'arômes de crème, pêche ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Cherri d'Acquaviva est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Offida se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Velenosi et le Domaine Simone Capecci y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Offida sont les Pecorino, Cabernet-Sauvignon et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Offida révèle souvent des types d'arômes de crème, citron ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, chêne ou tropical.
En bouche d'Offida est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 71 domaines et châteaux dans la région d'Offida, produisant 175 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Offida s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rosé du Domaine Cherri d'Acquaviva s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de hachis parmentier agneau - aubergines de marielle, escalope cordon bleu ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Les vins rouge du Domaine Cherri d'Acquaviva s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou pintade aux olives.
Au nez le vin rouge du Domaine Cherri d'Acquaviva révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cherri d'Acquaviva est un vin puissant.
Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.
Les vins effervescent du Domaine Cherri d'Acquaviva s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Une route des vins de prévue dans la région d'Offida ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cherri d'Acquaviva.
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Alors que les négociations entre l’Union Européenne et l’Inde entrent dans leur phase finale, la Nouvelle-Zélande annonce la conclusion de son Accord de libre-échange avec New Delhi. A la clé : une réduction significative des droits de douane sur ses exportations de vins vers un marché parmi les plus stratégiques – et convoités – au monde. « Cet accord de libre-échange constitue une avancée majeure pour libérer le potentiel de l’un des marchés de consomm ...
Arrachage sans budget national, distillation sans financement européen, consolidations bancaires sans concrétisation gouvernementale… Les sujets viticoles en souffrance riment avec impatience pour Jean-Marie Fabre, le président des Vignerons Indépendants de France : « le plan de sortie de crise viticole a été présenté et tarde à se mettre en œuvre ». U n suicide glace la filière vin ce début d’année, témoignant de la fragilité d’une filière éprouvée par les difficultés économiqu ...
Vous en avez forcément entendu parler : le Dry January (littéralement janvier sec) s’invite parfois dans nos débuts d’année, nous défiant de consommer la moindre goutte d’alcool. Triste constat que cette injonction à rompre brutalement avec nos habitudes, pour compenser les excès des semaines ou mois qui ont précédé. Sommes-nous donc si faibles qu’il faille tout arrêter, par crainte de sombrer à la tentation de boire plus que de raison ? Le Dry January a-t-il réellement un impa ...
Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.
