Domaine Chozas CarrascalCava Roxanne Las 2 Ces Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Cava Roxanne Las 2 Ces Brut du Domaine Chozas Carrascal est dans le top 30 des vins du Cava.
Structure gustative du Cava Roxanne Las 2 Ces Brut du Domaine Chozas Carrascal
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Roxanne Las 2 Ces Brut de Domaine Chozas Carrascal de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Roxanne Las 2 Ces Brut du Domaine Chozas Carrascal de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cava Roxanne Las 2 Ces Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Roxanne Las 2 Ces Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Roxanne Las 2 Ces Brut
Le Cava Roxanne Las 2 Ces Brut du Domaine Chozas Carrascal s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de bouillabaisse de raoul, pastèque surprise ou gratin de cabillaud façon paolita.
Détails et informations techniques sur le Cava Roxanne Las 2 Ces Brut du Domaine Chozas Carrascal
Découvrez le cépage: Couderc
Le Couderc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Couderc noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Roxanne Las 2 Ces Brut du Domaine Chozas Carrascal sont 2014, 0, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Chozas Carrascal
Le Domaine Chozas Carrascal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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