Le Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache à Bordeaux

Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache
Le domaine propose 16 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Maison Bertrand Ravache
Il est classé au top 6069 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé à Bordeaux, en France, le Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache s'étend sur près de 12 hectares de vignobles qui s'étirent sur des collines, le tout agrémenté de points de vue panoramiques. La famille Ravache a développé ce domaine au cours des siècles pour créer l'un des vignobles des plus intéressants et charmants de Bordeaux. Les vins produits ici ont une grande variété à offrir, y compris des rouges, des blancs, des mousseux et des liquoreux. Les cépages principaux sur le domaine sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc, le Petit Verdot et le Sauvignon Blanc. Le Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache produit des vins de qualité et de grande finesse. Chaque vin est soigneusement vinifié dans le style de Bordeaux selon des traditions millénaires, et les dégustateurs peuvent en apprécier la grande qualité. Le laisser vieillir pendant plusieurs années est également favorisé puisque les vins s'améliorent et s'équilibrent à mesure qu'ils vieillissent, offrant des saveurs encore plus complexess.N le domaine propose également des dégustations de ses produits à ses visiteurs avec des commentaires instructifs sur les caractéristiques uniques des vins. Le Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache offre une expérience vinicole unique à tous ceux qui le visitent et dégustent ses produits. Les vins produits sur ce domaine sont parmi les plus réputés de Bordeaux, et leur valeur de cellaring est extrêmement réputée. Les visitateurs sont encouragés à rester et profiter de la beauté des paysages magnifiques ainsi que des délicieux vins qui sont réalisés sur ces lieux.

Top des meilleurs vins du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

Les vins rosé du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, gigot d'agneau braisé sucré salé ou omelette jambon/fromage.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins rouges du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

Les vins rouge du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, poularde farcie rôtie et sauce aux champignons ou lapin au chorizo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

Au nez le vin rouge du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, vanille ou prune. En bouche le vin rouge du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Grenache

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins blancs du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

Les vins blanc du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, quiche aux courgettes et au chèvre ou poulet rôti et ses pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

Au nez le vin blanc du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

  • 0avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.22/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Le mot du vin: Grenache poilu

Voir lledoner pelut.

Les grands vins doux du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

Les vins doux du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins effervescents du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

Les vins effervescent du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au camembert, aiguillettes de poulet et crème de citron ou croissants apéritifs façon pizza.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

  • Cabernet Franc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Le mot du vin: Levures

Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Comte de Malet Roquefort - Bertrand Ravache.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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