Le Domaine Conti di San Bonifacio de Monteregio di Massa Marittima en Toscane

Domaine Conti di San Bonifacio
Le domaine propose 7 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 388 des domaines de Toscane
Il se situe en Monteregio di Massa Marittima dans la région de Toscane
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Le Domaine Conti di San Bonifacio fait parti des domaines à suivre à Monteregio di Massa Marittima. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Monteregio di Massa Marittima à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Conti di San Bonifacio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Conti di San Bonifacio à Monteregio di Massa Marittima parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Conti di San Bonifacio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Conti di San Bonifacio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Conti di San Bonifacio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Conti di San Bonifacio

Les vins rouge du Domaine Conti di San Bonifacio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou noix de veau à la crème et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Conti di San Bonifacio

Au nez le vin rouge du Domaine Conti di San Bonifacio révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Conti di San Bonifacio est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Conti di San Bonifacio

  • 2013avec une note moyenne de 4.26/5
  • 0avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Conti di San Bonifacio

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Monteregio di Massa Marittima

La région viticole du Monteregio di Massa Marittima se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Conti di San Bonifacio et le Domaine Le Mortelle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monteregio di Massa Marittima sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monteregio di Massa Marittima révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.

En bouche du Monteregio di Massa Marittima est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 31 domaines et châteaux dans la région du Monteregio di Massa Marittima, produisant 63 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monteregio di Massa Marittima s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Conti di San Bonifacio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Conti di San Bonifacio

Les vins blanc du Domaine Conti di San Bonifacio s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou, quiche au thon, poivron et tomate ou bourguignon délicieux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Conti di San Bonifacio

Au nez le vin blanc du Domaine Conti di San Bonifacio révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Conti di San Bonifacio est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Conti di San Bonifacio

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Conti di San Bonifacio

  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins effervescents du Domaine Conti di San Bonifacio

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Conti di San Bonifacio

Les vins effervescent du Domaine Conti di San Bonifacio s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz cantonais, quiche saumon-chèvre ou brochettes tomate coeur de pigeon cheddar.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Conti di San Bonifacio

En bouche le vin effervescent du Domaine Conti di San Bonifacio est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Conti di San Bonifacio

  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Conti di San Bonifacio

  • Glera (Prosecco)

Le mot du vin: Surmaturité

Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Conti di San Bonifacio

Une route des vins de prévue dans la région de Monteregio di Massa Marittima ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Conti di San Bonifacio.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).