Domaine Coste GhirlandaJardinu
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Jardinu du Domaine Coste Ghirlanda
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jardinu de Domaine Coste Ghirlanda de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Jardinu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jardinu
Les accords mets et vins originaux avec le Jardinu
Le Jardinu du Domaine Coste Ghirlanda s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet aux écrevisses rapide, quiche à la crème et au thon ou samoussa au thon.
Détails et informations techniques sur le Jardinu du Domaine Coste Ghirlanda
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jardinu du Domaine Coste Ghirlanda sont 2014, 2013
Informations sur le Domaine Coste Ghirlanda
Le Domaine Coste Ghirlanda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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