Le Domaine La Croix d'Austéran à Bordeaux
Le Domaine La Croix d'Austéran fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine La Croix d'Austéran est situé sur un terroir exceptionnel à Bordeaux en France. Il est considéré comme l'un des plus anciens vignobles du Bordeaux, avec des vignobles remontant à l'époque romaine. Au fil des siècles, cette propriété n'a eu de cesse de se bonifier grâce à sa terre exceptionnelle, ses ensoleillement, son vent et son climat. Depuis le 18ème siècle, le Domaine La Croix d'Austéran a été dirigé par la même famille. Ils sont aujourd'hui parmi les plus grands vignerons du Bordeaux, et cultivent plus de 98 hectares sur d'anciennes terres qui sont l'héritage de leurs ancêtres. Le Domaine produit quatre grands vins : La Croix d'Austéran AOC, La Croix d'Austéran Haut Médoc, La Croix d'Austéran St. Émilion et La Croix d'Austéran Pomerol. Chacun est caractérisé par une structure complexe, un équilibre aromatique, une saveur subtile et une longueur tannique. Ils sont tous élaborés à partir de cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot. Le Domaine abrite aussi des chais luxueux qui produisent des vins fins et riches, vieillis pendant des années dans la tranquillité et le calme des caves. Ces vins sont élevés dans des barriques de bois sélectionnées. Le Domaine a également renouvelé son engagement pour préserver la nature et ses paysages. La vigne est cultivée en biologique et en agroforesterie. Les chevaux et les mules sont utilisés pour travailler les vignes de la propriété, offrant une alternative aux tracteurs et aux outils mécaniques. Le Domaine La Croix d'Austéran est une propriété emblématique dans le monde des vins français. C'est une vitrine classique pour un vin produit avec passion, tradition et excellence.
