Domaine DecibelGiunta Malbec Nouveau
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Giunta Malbec Nouveau du Domaine Decibel de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Giunta Malbec Nouveau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Giunta Malbec Nouveau
Les accords mets et vins originaux avec le Giunta Malbec Nouveau
Le Giunta Malbec Nouveau du Domaine Decibel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, crevettes à l'ail ou galettes de carottes au comté.
Détails et informations techniques sur le Giunta Malbec Nouveau du Domaine Decibel
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Giunta Malbec Nouveau du Domaine Decibel sont 2020, 2018, 2017, 2019
Informations sur le Domaine Decibel
Le Domaine Decibel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hawke's Bay
La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
Actualités liées à ce vin
Vignoble du cognac : les tours antigel font-elles trop de bruit ?
Moins 2,9 °C à Saint-André-de-Lidon (17). Moins 2,3 °C à Saint-Laurent-de-Cognac (16). Le mercredi 5 avril au point de rosée, la vigne a frissonné. Par chance, le gel n’a pas fait de dégâts notables. L’ugni blanc n’avait pas encore débourré. Seuls quelques bourgeons de colombard – cépage plus précoce mais moins répandu dans les deux Charentes – devaient être protégés. Ici et là, des viticulteurs ont branché leurs tours antigel, provoquant un raffut insoupçonné. Il est ici question de tapage noct ...
[L’avent du vin N°13] : Noël et ses outils de sommellerie
Nous sommes au 13ème jours de décembre, et vous n’avez toujours pas d’idée de cadeaux à offrir à vos proches ? Pas de panique ! Voici une sélection d’outils de sommellerie que les amateurs de vins apprécieront sans aucun doute ! La gamme cave tradition chez La Sommelière Faites vieillir votre vin dans des conditions au plus proche de celles des caves traditionnelles et souterraines. La gamme TRADITION La Sommelière met en exergue de nombreux atouts technologiques ...
Du pop art outrancier, des artisans à écouter, une trattoria branchée… Les 7 idées de la semaine
M Le magazine du Monde Les bandes à part de Michel Parmentier La galerie Loevenbruck expose jusqu’au 18 janvier cinq grands calques de Michel Parmentier, le plus méconnu des artistes du groupe BMPT (Daniel Buren, Olivier Mosset, Michel Parmentier, Niele Toroni). Le plus radical aussi, poussant l’austérité jusqu’à cesser toute activité artistique entre 1968 et 1983. Quand Buren aligne les rayures verticales, Parmentier (mort en 2000) opte pour des bandes horizontales, obtenues en p ...
Le mot du vin: Court
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
