Le Domaine Delaire Graff de Stellenbosch de Western Cape

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Delaire Graff

Les vins blanc du Domaine Delaire Graff s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, merlu koskera (pays basque) ou clafoutis aux cerises express.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Delaire Graff

Au nez le vin blanc du Domaine Delaire Graff révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Delaire Graff est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Delaire Graff

• 2010avec une note moyenne de 4.01/5
• 2023avec une note moyenne de 4.00/5
• 2022avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.97/5
• 2012avec une note moyenne de 3.94/5
• 0avec une note moyenne de 3.93/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Delaire Graff

Les vins rouge du Domaine Delaire Graff s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe, pastillas à l'agneau et abricots ou lapin au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Delaire Graff

Au nez le vin rouge du Domaine Delaire Graff révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Delaire Graff est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Delaire Graff

• 2006avec une note moyenne de 4.30/5
• 2008avec une note moyenne de 4.20/5
• 2012avec une note moyenne de 4.14/5
• 0avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 4.10/5
• 2009avec une note moyenne de 4.06/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Delaire Graff

Les vins rosé du Domaine Delaire Graff s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de daube provençale, paupiettes a la sauce tomate ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Delaire Graff

Au nez le vin rosé du Domaine Delaire Graff révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Delaire Graff

• 2009avec une note moyenne de 4.30/5
• 2019avec une note moyenne de 4.20/5
• 2020avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Delaire Graff

Les vins doux naturel du Domaine Delaire Graff s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe ou pâtes gratinées aux quatre fromages (gorgonzola, comté, emmental,....

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Delaire Graff

Au nez le vin doux naturel du Domaine Delaire Graff révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Delaire Graff

• 2018avec une note moyenne de 4.20/5
• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Delaire Graff

Les vins doux du Domaine Delaire Graff s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de parillade de poissons et fruits de mer, spaghettis aux palourdes ou pâte à crêpes simple.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Delaire Graff

Au nez le vin doux du Domaine Delaire Graff révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Delaire Graff

• 2015avec une note moyenne de 4.40/5
• 2014avec une note moyenne de 4.40/5
• 0avec une note moyenne de 4.30/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Delaire Graff

Les vins effervescent du Domaine Delaire Graff s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, gratin d'andouillette et pomme de terre au four ou cuisses de canard confites.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Delaire Graff

Au nez le vin effervescent du Domaine Delaire Graff révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Delaire Graff

• 0avec une note moyenne de 3.90/5