Le Domaine Deprade Jorda en Languedoc-Roussillon

Domaine Deprade Jorda
Le domaine propose 25 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 4578 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon
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Le Domaine Deprade Jorda fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 25 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Deprade Jorda est un domaine viticole situé dans le Languedoc-Roussillon, en France. Depuis cinq générations, cette entreprise familiale a le même but – produire une des meilleures qualités de vins du pays et fournir une qualité exceptionnelle à ses clients. Le domaine est situé à Saint-Martin-de-Londres, en coeur des Cévennes. Le terroir est caractérisé par un sol calcaire, avec une riche influence méditerranéenne et des influences climatiques favorables. Grâce aux conditions exceptionnelles du terroir, le Domaine Deprade Jorda produit des vins complexes, frais et fruités qui reflètent la région d'origine. Le Domaine Deprade Jorda cultive un grand nombre de variétés de raisins des régions Languedoc Roussillon et Occitanie : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Picpoul de Pinet, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grenache blanc et Roussanne. La technologie est mise à la disposition des vignerons afin d’améliorer la qualité des raisons et afin que la qualité soit maintenue à travers les années. Le Domaine Deprade Jorda produit une variété de vins, allant du rouge au blanc et du vin effervescent à la colombe pécharmante. Les vignerons de Deprade Jorda sont fiers de leurs vins et cherchent constamment à améliorer leurs produits. Les vins sont déjà très populaires en France et à l’étranger. Le Domaine Deprade Jorda offre les meilleures expériences touristiques en vin. Les visiteurs sont invités à visiter les vignes, à découvrir l’histoire des vignerons de Deprade Jorda et à apprendre comment les vins sont produits. Une dégustation de vin peut également être organisée et il est possible de faire des visites spéciales avec des petits groupes. Le Domaine Deprade Jorda est la destination parfaite pour les amateurs de vins qui recherchent une expérience unique et authentique en vin. Les vignerons sont à l’écoute des clients et tiennent à offrir le meilleur pour leurs clients. En visitant le Domaine Deprade Jorda, vous pourrez découvrir l'histoire de cette entreprise familiale et ses vins exceptionnels.

Top des meilleurs vins du Domaine Deprade Jorda

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Deprade Jorda à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Deprade Jorda. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Deprade Jorda avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux naturels du Domaine Deprade Jorda

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Deprade Jorda

Les vins doux naturel du Domaine Deprade Jorda s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de papillotes de filets de sabre au curry ou tiramisu (recette originale).

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Deprade Jorda

  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.

Blancs Picpoul iodés, Muscat de Rivesaltes floral. ~25% du vignoble français sur 4 départements.

Les grands vins doux du Domaine Deprade Jorda

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Deprade Jorda

Les vins doux du Domaine Deprade Jorda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de romazava (madagascar) ou burgers au confit de canard.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Deprade Jorda

  • Grenache

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins blancs du Domaine Deprade Jorda

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Deprade Jorda

Les vins blanc du Domaine Deprade Jorda s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la forestière (chanterelles), quiche sans oeufs ou poulet à la citronnelle .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Deprade Jorda

En bouche le vin blanc du Domaine Deprade Jorda est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Deprade Jorda

  • 2017avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Deprade Jorda

  • Muscat Blanc
  • Macabeo
  • Chardonnay
  • Grenache Gris
  • Grenache Blanc
  • Grenache

Le mot du vin: Seconde fermentation

Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.

Les grands vins rouges du Domaine Deprade Jorda

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Deprade Jorda

Les vins rouge du Domaine Deprade Jorda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, pâtes aux cèpes ou rôti de veau au lait et romarin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Deprade Jorda

En bouche le vin rouge du Domaine Deprade Jorda est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Deprade Jorda

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.29/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Deprade Jorda

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Marselan
  • Grenache
  • Carignan

Découvrez le cépage: Macabeo

Blancs secs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), poire, pomme verte, miel léger et notes d'amande fraîche. Beau potentiel d'élevage. Composante essentielle des effervescents Cava DO (avec xarel·lo et parellada), pilier des blancs de Rioja DOCa (sous le nom viura) et des blancs du Roussillon AOC. Cépage aragonais autochtone, signature aromatique des grands blancs ibériques.

Les grands vins rosés du Domaine Deprade Jorda

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Deprade Jorda

Les vins rosé du Domaine Deprade Jorda s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère, quiche sans pâte ou préparation des olives (olives noires en saumure).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Deprade Jorda

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Enveloppé

Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Deprade Jorda

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Deprade Jorda.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Actualités du Domaine Deprade Jorda et des vins de la région

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Le mot du vin: Seconde fermentation

Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.