Le Domaine Despunte de Valle de la Orotava aux Iles Canaries

Domaine Despunte - Rosé
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 31 des domaines des Iles Canaries
Il se situe en Valle de la Orotava dans la région des Iles Canaries
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Le Domaine Despunte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Valle de la Orotava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Despunte

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Despunte à Valle de la Orotava parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Despunte. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Despunte avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Despunte

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Despunte

Les vins rosé du Domaine Despunte s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Valle de la Orotava

La région viticole du Valle de la Orotava se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Tajinaste et le Domaine Envínate y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de la Orotava sont les Tempranillo, Teroldego et Albillo mayor, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de la Orotava révèle souvent des types d'arômes de cerise, crème ou pierre et parfois aussi des arômes de poire, citron ou abricot.

En bouche du Valle de la Orotava est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 18 domaines et châteaux dans la région du Valle de la Orotava, produisant 64 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valle de la Orotava s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Despunte

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Despunte

Les vins rouge du Domaine Despunte s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, pâtes au basilic ou paupiettes à la mérignicaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Despunte

En bouche le vin rouge du Domaine Despunte est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Despunte

Une route des vins de prévue dans la région de Valle de la Orotava ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Despunte.

Découvrez le cépage: Terrano

Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.

Actualités du Domaine Despunte et des vins de la région

Cépages migrateurs

Les cépages ont parfois des parcours fascinants. Et leur migration vers différentes régions du monde permet parfois de remonter le cours de l’histoire. C’est le cas, entre autres, du listán prieto – ou listán negro… on y reviendra. Ce raisin pèlerin alors connu sous le nom de palomina negra a été recensé pour la première fois dans la région espagnole de Castille-La Manche, en 1513.  Par la suite, à l’initiative des franciscains, partis fonder des missions dans le « Nouveau Monde », il ...

Viva España!

Les Méchants Raisins s’offrent un voyage virtuel à travers les terroirs extrêmes d’Espagne, ses vignobles d’altitude et sa riche palette de cépages autochtones.  Cet épisode spécial vous est présenté en partenariat avec Vins d’Espagne (Sopexa). Une émission entière dédiée au vignoble le plus vaste du monde! Un terrain de jeu fertile pour les Méchants Raisins, qui s’offrent un voyage virtuel à tr ...

Vin blanc de volcan au caractère explosif

Suertes del Marques, Valle de la Orotava 2016, Trenzado Code SAQ : 14044194 – 29,90 $ Les vignobles de Tenerife, dans l’archipel des Îles Canaries, sont spectaculaires. El Teide, le majestueux volcan qui culmine à 3718 mètres d’altitude, y joue sans doute pour beaucoup, mais ce sont surtout les méthodes viticulturales et la vigne elle-même qui impressionnent ici.  Au 16e siècle, cet archipel espagnol situé au large du Maroc est deven ...

Le mot du vin: Acescence

Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.

Découvrez les autres régions et appellation des Iles Canaries