Le Domaine La Haya fait parti des domaines à suivre à Valle de la Orotava. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Valle de la Orotava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Haya à Valle de la Orotava parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Haya. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Haya avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine La Haya s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine La Haya révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Valle de la Orotava se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Tajinaste et le Domaine Envínate y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de la Orotava sont les Tempranillo, Teroldego et Albillo mayor, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de la Orotava révèle souvent des types d'arômes de cerise, crème ou pierre et parfois aussi des arômes de poire, citron ou abricot.
En bouche du Valle de la Orotava est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 18 domaines et châteaux dans la région du Valle de la Orotava, produisant 64 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valle de la Orotava s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rouge du Domaine La Haya s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, lasagnes à la bolognaise ou saltimbocca alla romana.
En bouche le vin rouge du Domaine La Haya est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La Mondeuse noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Valle de la Orotava ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Haya.
Le Villard blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Villard blanc dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Un clos au cœur même de Châteauneuf du pape ! Deux passionnés y conjuguent leur passion et proposent une cuvée bien différente des standards. Imaginez une parcelle de vigne d’à peine un hectare en plein coeur de Châteauneuf du pape. Tel un jardin, où trône une belle maison contemporaine, elle est ceinte d’un mur et de végétation, juste au pied du château. Cet îlot de verdure, dénommé Clos Sainte Marie, avec 1,5 hectares de grenache à quelques encablures, sont aux bons soins de Damien Lafarg ...
Avec comme cœur de gamme le Fleurie, Les Vins de Vicky sont la promesse d’un moment de convivialité. Ils sont aussi le fruit de rencontres avec des vignerons installés en Beaujolais et à Mâcon. Les canettes de Miss Vicky sont à présent sur le marché, cela valait un focus de la part de Charlotte Dominique. Une alternative légère pour les déjeuners sur le pouce selon Charlotte Dominique Les itinéraires de Charlotte c’est une grande partie de Charlotte ! En 2009, c’est la création du guide œn ...
Quel plaisir de marcher vers les propriétés, sur les sentiers au bord des parcelles de vignes. L’été pluvieux n’a pas répondu aux attentes de celles et ceux qui travaillent toute une année pour donner le meilleur millésime. Car c’est bien cette quête qui fait faire grise mine pour beaucoup de vignerons, viticulteurs. Les vendanges de 2021 sont difficiles. Charlotte Dominique vous parle donc d’un autre sujet, une bonheur, celui de visiter Château Montlabert, Saint Emilion ...
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.
