Domaine 2.5 Vinhos de BelmonteFonte Cal Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fonte Cal Branco du Domaine 2.5 Vinhos de Belmonte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fonte Cal Branco de Domaine 2.5 Vinhos de Belmonte de la région de Beiras est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fonte Cal Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fonte Cal Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Fonte Cal Branco
Le Fonte Cal Branco du Domaine 2.5 Vinhos de Belmonte s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux noix de saint jacques, cake au thon, tomate et olive ou poisson au lait de coco de ma belle-soeur brésilienne.
Détails et informations techniques sur le Fonte Cal Branco du Domaine 2.5 Vinhos de Belmonte
Découvrez le cépage: Chelois
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le Chelois est parent avec le De Chaunac et le chancellor. Il a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, en France il n'est plus planté, donc plus présent au vignoble et quasiment en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fonte Cal Branco du Domaine 2.5 Vinhos de Belmonte sont 2017, 0, 2014, 2012
Informations sur le Domaine 2.5 Vinhos de Belmonte
Le Domaine 2.5 Vinhos de Belmonte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Beira Interior à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beira Interior
La région viticole du Beira Interior se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Beyra et le Domaine Beyra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Beira Interior sont les Touriga nacional, Touriga franca et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beira Interior révèle souvent des types d'arômes de cerise, pierre ou ananas et parfois aussi des arômes de pamplemousse, agrume ou pommes.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
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