Le Domaine de la Cote de l'Ange de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine de la Cote de l'Ange
Le domaine propose 8 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 72 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine de la Cote de l'Ange fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine de la Cote de l'Ange se trouve au carrefour des vignobles du Rhône méridional et seulement quelques minutes en voiture de la ville voisine Orange. Les vignes qui entourent le domaine s'étendent sur 6 hectares. Le Domaine de la Cote de l'Ange est géré par une famille de viticulteurs à la 3ème génération. L'exploitation s'est perpétuée grâce à une collaboration entre la famille et 60 agriculteurs qui les entourent. Leur mission est de valoriser le terroir et les précieux vignobles en produisant des vins expressifs et équilibrés, qui reflète parfaitement leur riche terroir et les excellents raisins qu'ils produisent. Ils produisent du vin rouge, du vin blanc et du rosé. Tous ces vins sont produits à l'aide de raisins récoltés à maturité et en grande quantité. Ils ont des procédures strictes, des contrôles et des tests pour s'assurer que chaque cru est de qualité supérieure. Grâce à une longue et constante présence dans la région, le Domaine de la Cote de l'Ange a développé une vaste collection de techniques et de façons de vinifier. Toutes ces techniques sont mises en oeuvre pour donner vie à des vins uniques qui sont caractérisés par des saveurs complexes et un style distinctif. Le Domaine de la Cote de l'Ange offre une expérience singulière aux invités. Guidés par une sommelier qualifié, les invités peuvent découvrir leurs cuvées, leurs terroirs et leurs avancées technologiques. Les invités peuvent aussi découvrir la gastronomie de la région à l'occasion de déjeuners et de dîners qui leur offrent la possibilité de déguster des vins originaux avec des plats élaborés et traditionnels. Le Domaine de la Cote de l'Ange est plus qu'un domaine viticole. C'est un endroit unique, regorgeant d'histoire et de passion. C'est un endroit où l'on peut découvrir des saveurs et un terroir qui se mêlent avec talent et subtilité pour donner des vins à la hauteur de sa réputation. Le Domaine de la Cote de l'Ange est un endroit qui vaut le détour pour tout amateur de vin.

Top des meilleurs vins du Domaine de la Cote de l'Ange

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Cote de l'Ange à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Cote de l'Ange. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Cote de l'Ange avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de la Cote de l'Ange

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Cote de l'Ange

Les vins rouge du Domaine de la Cote de l'Ange s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la..., croziflette ou one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Cote de l'Ange

Au nez le vin rouge du Domaine de la Cote de l'Ange révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine de la Cote de l'Ange est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Cote de l'Ange

  • 2006avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de la Cote de l'Ange

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Rhône solaire et méditerranéen, royaume du Grenache noir. Rouges charnus et généreux aux notes signature de fruits rouges et noirs confits (cerise, prune), garrigue (thym, romarin), poivre et épices douces, tanins ronds et bouche opulente. Assemblé Syrah poivrée, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Crus phares : Châteauneuf-du-Pape sur galets roulés (puissant et de garde), Gigondas, Vacqueyras dense, Tavel rosé charnu, Beaumes-de-Venise doux muscaté.

123 communes, climat de mistral.

Les grands vins blancs du Domaine de la Cote de l'Ange

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de la Cote de l'Ange

Les vins blanc du Domaine de la Cote de l'Ange s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de hachis parmentier moelleux, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou fondue au fromage de comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de la Cote de l'Ange

Au nez le vin blanc du Domaine de la Cote de l'Ange révèle souvent des types d'arômes de chêne, pêche ou poire et parfois aussi des arômes de caramelisé, cannelle ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine de la Cote de l'Ange est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de la Cote de l'Ange

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de la Cote de l'Ange

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Clairette

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de la Cote de l'Ange

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Cote de l'Ange.

Découvrez le cépage: Roussanne

Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.

Actualités du Domaine de la Cote de l'Ange et des vins de la région

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