Le Domaine de la Croix Arpin - Pierre Goigoux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Puy-de-Dome à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Croix Arpin - Pierre Goigoux à Puy-de-Dome parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Croix Arpin - Pierre Goigoux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Croix Arpin - Pierre Goigoux avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine de la Croix Arpin - Pierre Goigoux s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'atriaux en sauce, jardinière de légumes ou cassoulet.
Au nez le vin rouge du Domaine de la Croix Arpin - Pierre Goigoux révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
IGP volcanique d'Auvergne au cœur de la chaîne des Puys (basaltes, ponces, argiles rouges et galets) : Gamay signature en rouge roi (~80 %) — profil signature plus tannique, épicé et floral (iris, violette) qu'en Beaujolais, nervosité contenue préservée. Pinot Noir signature complémentaire — notes délicatement réglissées, légèreté et dynamisme singulier dans climat difficile. Cépages alternatifs hors AOC Côtes d'Auvergne, minéralité lente sols volcaniques.
Les vins blanc du Domaine de la Croix Arpin - Pierre Goigoux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, croquettes de riz au saumon ou quiche à la crème et au thon.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Les vins rosé du Domaine de la Croix Arpin - Pierre Goigoux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, epaule d'agneau farcie au cognac ou koulibiac de saumon.
Au nez le vin rosé du Domaine de la Croix Arpin - Pierre Goigoux révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
Une route des vins de prévue dans la région de Puy-de-Dome ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Croix Arpin - Pierre Goigoux.
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
C’est le coup de feu dans les vignes qui débourrent, et le coup de stress pour leurs vignerons avec un épisode gélif possible cette fin de semaine, sans oublier des conditions propices A nnoncé pour cette nuit du samedi 13 au dimanche 14 mars, le coup de froid frappant la France inquiète un vignoble marqué […]
...Le négociant, dirigé par Nicolas Bougrier et ses sœurs aux côtés de leur père, a acquis un nouveau vignoble, s’équipe d’un nouveau vendangeoir et décroche de nouveaux marchés à l’export. Tout en amorçant une démarche environnementale, avec le label Vignerons Engagés. R iche actualité en ce début d’année pour le négoce Famille Bougrier. Basée en […]
...Domaine MardonQuincy Saint Edme Blanc 2023 Médaille : ArgentRégion : Vallée de la Loire et CentrePrix : 15 € Potentiel de garde : Dans les 5 ansCommentaire des lecteurs : Nez vif, bouche un peu courte mais vin très plaisant. Contact40, route de reuilly,, 18120 Quincy02 58 51 31 60http://www.domaine-mardon.comcontact@domaine-mardon.com La Revue du vin de France Pr ...
Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
