Le Domaine de La Noblaie de Touraine dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de La Noblaie

Les vins rosé du Domaine de La Noblaie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, quiche sans oeufs ou lapin à la lorientaise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine de La Noblaie

Au nez le vin rosé du Domaine de La Noblaie révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou poivre et parfois aussi des arômes de cassis noir, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de La Noblaie

• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.85/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.50/5
• 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de La Noblaie

Les vins blanc du Domaine de La Noblaie s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de quiche chèvre lardons, tarte aux poireaux ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de La Noblaie

Au nez le vin blanc du Domaine de La Noblaie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou beurre et parfois aussi des arômes de pierre, minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine de La Noblaie est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de La Noblaie

• 2021avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.89/5
• 2014avec une note moyenne de 3.87/5
• 2020avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.72/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de La Noblaie

Les vins rouge du Domaine de La Noblaie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, coco de paimpol ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de La Noblaie

Au nez le vin rouge du Domaine de La Noblaie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou cerise noire. En bouche le vin rouge du Domaine de La Noblaie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de La Noblaie

• 2020avec une note moyenne de 3.90/5
• 2005avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.84/5
• 2021avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2009avec une note moyenne de 3.75/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine de La Noblaie

Les vins effervescent du Domaine de La Noblaie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, hot dog new yorkais ou cou de canard ou d'oie farçis.