Le Domaine de la Roche Paradis de Saint-Joseph en Vallée du Rhône

Domaine de la Roche Paradis
Le domaine propose 7 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 68 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Saint-Joseph dans la région de Vallée du Rhône
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Le Domaine de la Roche Paradis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de la Roche Paradis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Roche Paradis à Saint-Joseph parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Roche Paradis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Roche Paradis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de la Roche Paradis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Roche Paradis

Les vins rouge du Domaine de la Roche Paradis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube niçoise, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou blancs de poulet au curry et champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Roche Paradis

Au nez le vin rouge du Domaine de la Roche Paradis révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine de la Roche Paradis est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Roche Paradis

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.01/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de la Roche Paradis

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Saint-Joseph

Cru septentrional du Rhône sur la rive droite (Ardèche, Loire) : Syrah signature en rouge roi exclusif — fin et structuré aux notes de fruits noirs (cassis, mûre), framboise, violette, poivre, épices, réglisse et touche de sous-bois, tanins plus souples que Cornas ou Hermitage, équilibre fruit-structure séduisant. Marsanne et Roussanne en blancs amples (pêche, abricot, miel, fleurs blanches). AOC (1956) sur 26 communes, coteaux exposés sud, granit, schistes et gneiss. Garde 3-10 ans.

Les grands vins blancs du Domaine de la Roche Paradis

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de la Roche Paradis

Les vins blanc du Domaine de la Roche Paradis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, bar enveloppé de croûte de sel ou filets de poulet aux cèpes et sauce saint-félicien.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de la Roche Paradis

Au nez le vin blanc du Domaine de la Roche Paradis révèle souvent des types d'arômes de pêche, poire ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de la Roche Paradis

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de la Roche Paradis

  • Viognier
  • Marsanne

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de la Roche Paradis

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Joseph ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Roche Paradis.

Découvrez le cépage: Marsanne

Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.

Actualités du Domaine de la Roche Paradis et des vins de la région

Les vins de prestige du nord de la vallée du Rhône

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Colette et Christian de la Ferme de l’Arbre – Saint Joseph – Cuvée 3 coups

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Le mot du vin: Éclaircissage

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