Le Domaine de la Source en Provence

Domaine de la Source
Le domaine propose 5 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 554 des domaines de Provence
Il se situe en Provence

Le Domaine de la Source fait parti des domaines à suivre à Provence. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine de la Source se trouve en Provence, en France, près des villages pittoresques de Saint-Rémy-de-Provence et d'Avignon. C'est un endroit magique, rempli de couleurs et de sons vibrant de la nature. Le Domaine de la Source est un vignoble de haut niveau. Depuis des siècles, la famille s'est consacrée à la culture de ses vignes de qualité remarquable. Leurs vignobles sont cultivés dans le respect des normes les plus strictes en matière environnementale, et techniques de production viticole. Ils sont nichés entre les collines, leurs pentes et leurs contreforts méridionaux étant une parfaite exposition au soleil. Leur cave à vin s'étend sur plus de 3000 m² et se compose d'un atelier de vinification entièrement équipé et d'un entrepôt à barriques ainsi que d'un parc à bois. Cette magnifique cave peut accueillir en toute sécurité plus de 8000 fûts de vieillissement, certains datant de plus de deux siècles. Leur production comprend un assemblage de quatre cépages typiques de la région : Cinsault, Grenache, Mourvèdre et Syrah. Ils produisent également des vins doux naturels et des format fins. Le Domaine de la Source offre une variété de produits très sympathiques qui sont parfaits pour des repas en famille ou des apéritifs passionnants. Vous trouverez des vins rouges, blancs et rosés, chacun avec un caractère unique et des saveurs complexes. Chaque bouteille est soigneusement et avec une griffe artisanale vinifiée et mise en bouteille sur le domaine, par des mains expertes. Le Domaine de la Source est une excellente destination pour une dégustation de vin en environnement pittoresque. La région est également connue pour ses chemins de randonnées, ses plages sauvages et ses sites historiques. Vous pouvez également déguster la cuisine locale et profiter d’une variété de produits locaux. Il y a beaucoup à découvrir et à profiter.

Top des meilleurs vins du Domaine de la Source

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Source à Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Source. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Source avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine de la Source

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de la Source

Les vins blanc du Domaine de la Source s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de la Source

Au nez le vin blanc du Domaine de la Source révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de la Source

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de la Source

  • Rolle

À la découverte de la région viticole de Provence

Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.

9 AOC, climat de mistral.

Les grands vins rosés du Domaine de la Source

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de la Source

Les vins rosé du Domaine de la Source s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, queue de langouste à l'armoricaine ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine de la Source

Au nez le vin rosé du Domaine de la Source révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rosé du Domaine de la Source est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de la Source

  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de la Source

  • Braquet

Découvrez le cépage: Braquet

Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), rose, épices méditerranéennes et notes garrigues. Aussi en rosés frais et désaltérants à boire jeunes. Star de l'appellation Bellet AOC sur les coteaux niçois, signature typée du terroir des Alpes-Maritimes. Cépage noir français autochtone des Alpes-Maritimes, autrefois appelé brachet.

Les grands vins rouges du Domaine de la Source

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Source

Les vins rouge du Domaine de la Source s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise ou lasagnes basques.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Source

Au nez le vin rouge du Domaine de la Source révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de poivre, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Source

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de la Source

  • Grenache
  • Jurancon Noir

Le mot du vin: Nouveau

Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de la Source

Une route des vins de prévue dans la région de Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Source.

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

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Le mot du vin: Nouveau

Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.

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