Le Domaine Nico d'Uco Valley de Mendoza

Domaine Nico
Le domaine propose 5 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 35 des domaines de Mendoza
Il se situe en Uco Valley dans la région de Mendoza

Le Domaine Nico fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine Nico, niché au cœur de l'Uco Valley en Argentine, est un écrin de verdure exceptionnel offrant des panoramas à couper le souffle sur les célèbres vignobles argentins. Perché à près de 1 300 mètres d'altitude, il offre une escapade isolée et pittoresque loin de l'agitation quotidienne, tout en offrant l'occasion de découvrir l'art complexe de la viticulture. D'inspiration familiale, le Domaine Nico s'appuie sur plusieurs générations d'expérience en viticulture pour produire des vins exceptionnels. C'est l'élégance et la singularité des vins de style bourguignons qui ont inspiré la création du Domaine Nico, désirant donner à la région de l'Uco Valley une reconnaissance mondiale pour ses vins rouges également. Le domaine, d'une superficie de 11 hectares, est planté de divers cépages, dont le Pinot Noir qui est son pilier. Ces vignes, grâce à des conditions climatiques favorables et un terroir idéal, donnent des vins séduisants qui séduisent par leur puissance et leur finesse. Résultat d'un travail soigné, les vins du Domaine Nico sont marqués par une minéralité précise et une persistance aromatique sans égale. La vinification est assurée avec une philosophie respectueuse de l'environnement. La pratique de la viticulture organique est au centre de l'approche du Domaine, garantissant l'absence d'usage de pesticides et autres produits chimiques de synthèse. De plus, les vendanges sont réalisées à la main pour préserver l'intégrité des raisins. Au Domaine Nico, on peut également profiter de dégustations, où sont présentés non seulement les vins du domaine, mais aussi un aperçu de l'histoire et de la philosophie qui animent ce lieu exceptionnel. Les experts du domaine sont toujours ravis de partager leurs connaissances, offrant une expérience enrichissante. Le Domaine Nico est plus qu'un simple vignoble.

Top des meilleurs vins du Domaine Nico

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Nico à Uco Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Nico. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Nico avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Nico

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Nico

Les vins rouge du Domaine Nico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), gigolette de lapin ou garbure au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Nico

Au nez le vin rouge du Domaine Nico révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Nico est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Nico

  • 2018avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Nico

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Uco Valley

La vallée d'Uco (Valle de Uco) est une région viticole clé de Mendoza, en Argentine. À une heure de route au sud de la ville de Mendoza, on y trouve certains des vins les plus célèbres de la région. Le principal Cépage argentin, le Malbec, brille ici, produisant des vins rouges de Terroir à l'ArômeFloral">floral distinctif. Le cabernet Franc est beaucoup moins planté, mais on a obtenu d'excellents résultats.

En outre, certains des meilleurs vins blancs de Mendoza, à base de Chardonnay et de Torrontés, proviennent des vignobles de la vallée d'Uco. Le Climat relativement Frais permet une maturation plus lente. Bien que considérée comme faisant partie de la région de Mendoza, la vallée d'Uco peut être reconnue à part entière à plusieurs titres. Non seulement la zone viticole est tout à fait distincte, mais la région abrite également plusieurs des meilleurs producteurs d'Argentine.

Attirés par l'excellence du climat et du sol, de nouveaux venus tels que les Bordelais Lurton, Dassault, Rothschild et Rolland ont fait connaître la région. Les vignobles de Vista Flores ont produit des vins particulièrement réussis. L'un des mérites spécifiques de l'Uco est son altitude élevée au pied de la cordillère des Andes. Les sous-régions La Consulta et Tunuyan de la vallée se situent à des altitudes de 850 mètres (2000 ft) et 1100m (3600 ft) respectivement.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Nico

Une route des vins de prévue dans la région d'Uco Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Nico.

Découvrez le cépage: Courbu

Le Courbu noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Courbu noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .

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