Domaine Vincent ParisGranit Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Granit Blanc du Domaine Vincent Paris
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Granit Blanc de Domaine Vincent Paris de la région de Méditerranée est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Granit Blanc du Domaine Vincent Paris de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou pierre.
Accords mets et vins avec du Granit Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Granit Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Granit Blanc
Le Granit Blanc du Domaine Vincent Paris s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, brandade de morue nimoise ou hachis parmentier et sa fondue de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Granit Blanc du Domaine Vincent Paris
Découvrez le cépage: Roussanne
Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Granit Blanc du Domaine Vincent Paris sont 2015, 2018, 2017, 2011 et 2016.
Informations sur le Domaine Vincent Paris
Le Domaine Vincent Paris fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ardèche
Vaste IGP rhodanienne aux terroirs sud-rhodaniens contrastés : Syrah signature en rouge roi — fruitée et épicée aux notes de mûre, cassis, framboise, violette et touche poivrée, tanins souples. Merlot rond, Cabernet structuré et Grenache solaire en complément. Chardonnay et Viognier signatures en blancs aromatiques (pêche, abricot, fleurs blanches, agrumes). Rosés frais.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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