Le Domaine Vincent Paris en Vallée du Rhône

Domaine Vincent Paris
Le domaine propose 16 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 314 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Vallée du Rhône

Le Domaine Vincent Paris fait parti des domaines à suivre à Vallée du Rhône. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Vincent Paris se situe dans le Rhône, en France, dans la vallée de Saint-Joseph, au pied des contreforts schisteux de la Chaîne des Étoiles. Le domaine raisin fait partie de la famille Paris depuis de nombreuses générations et leur amour pour la vigne et le vin se remarque dans leurs vins. Ils cultivent actuellement des vignobles sur 22 hectares, soit environ 20,5 hectares en Côtes du Rhône et environ 1,5 hectare en condrieu et Saint-Joseph appellations. Le domaine produit des vins rouges de qualité et une grande variété de styles de vins blancs. Les vins rouges sont principalement constitués de Grenache, Syrah et Mourvèdre, tandis que les blancs sont majoritairement composés de Viognier, Marsanne et Roussanne. Les sols schisteux et galets roulés de la région sont particulièrement adaptés à la croissance des vignes et à l'expression claire des cépages classiques. Les vignobles sont cultivés et cueillis à la main et les vignerons du Domaine Vincent Paris respectent strictement les méthodes culturales durables. Le Domaine Vincent Paris offre un large éventail de vins, chacun offrant des arômes, des saveurs et des caractéristiques variés. On trouve des vins secs, des vins fruités et des vins plus élaborés. Tous sont produits dans un état d'équilibre parfait, puis affinés avec grand soin afin d'obtenir une qualité optimale. Les vins sont élevés dans des cuves en inox ou en bois et ensuite vieillis en fût de chêne français pour obtenir une plus grande complexité et une structure supplémentaire. Toujours axée sur la qualité, la famille Paris s'emploie à offrir des vins authentiques qui reflètent la terroir du Rhône. Ils suivent leurs principes vibrants et développent leurs connaissances pour leur permettre de créer des produits immédiatement intéressants et très spéciaux. Le Domaine Vincent Paris est une véritable merveille pour les amoureux de vin, et son vaste choix de vins de qualité saura certainement satisfaire tous les palets.

Top des meilleurs vins du Domaine Vincent Paris

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vincent Paris à Vallée du Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vincent Paris. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vincent Paris avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vincent Paris

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vincent Paris

Les vins rouge du Domaine Vincent Paris s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou cuissot de sanglier d'obélix au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vincent Paris

Au nez le vin rouge du Domaine Vincent Paris révèle souvent des types d'arômes de poivre, épices ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, fumée ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Vincent Paris est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vincent Paris

  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vincent Paris

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Vallée du Rhône

2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).

Aussi Tavel rosé. 28 AOC, ~70 000 ha.

Les grands vins blancs du Domaine Vincent Paris

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vincent Paris

Les vins blanc du Domaine Vincent Paris s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, morue à la portugaise ou gratin comtois.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vincent Paris

Au nez le vin blanc du Domaine Vincent Paris révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou pierre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vincent Paris

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vincent Paris

  • Viognier
  • Roussanne

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vincent Paris

Une route des vins de prévue dans la région de Vallée du Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vincent Paris.

Découvrez le cépage: Roussanne

Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.

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