Domaine Els VinyeronsCava Pregadéu Xarel-Lo
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Pregadéu Xarel-Lo du Domaine Els Vinyerons
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Pregadéu Xarel-Lo de Domaine Els Vinyerons de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Pregadéu Xarel-Lo du Domaine Els Vinyerons de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou coing et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou vanille.
Accords mets et vins avec du Cava Pregadéu Xarel-Lo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Pregadéu Xarel-Lo
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Pregadéu Xarel-Lo
Le Cava Pregadéu Xarel-Lo du Domaine Els Vinyerons s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de linguines à l'encre de seiche aux coques, verrine au saumon fumé et ricotta ou papillote de poisson à l'asiatique (très diététique).
Détails et informations techniques sur le Cava Pregadéu Xarel-Lo du Domaine Els Vinyerons
Découvrez le cépage: Xarello
Cépage blanc espagnol autochtone de Catalogne, cultivé principalement dans le Penedès. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes de fleurs blanches, fruits jaunes, amande et notes minérales. Composante essentielle des mousseux Cava DO espagnols (avec le Macabeo et la Parellada), il signe l'identité aromatique du Cava et des blancs catalans.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Pregadéu Xarel-Lo du Domaine Els Vinyerons sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Els Vinyerons
Le Domaine Els Vinyerons fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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