Domaine Els VinyeronsCava Pregadéu Xarel-Lo
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Pregadéu Xarel-Lo du Domaine Els Vinyerons
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Pregadéu Xarel-Lo de Domaine Els Vinyerons de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Pregadéu Xarel-Lo du Domaine Els Vinyerons de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou coing et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou vanille.
Accords mets et vins avec du Cava Pregadéu Xarel-Lo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Pregadéu Xarel-Lo
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Pregadéu Xarel-Lo
Le Cava Pregadéu Xarel-Lo du Domaine Els Vinyerons s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de vol au vent des mers, tomates vertes au vinaigre ou filets de sole gratinés aux champignons et échalotes.
Détails et informations techniques sur le Cava Pregadéu Xarel-Lo du Domaine Els Vinyerons
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Pregadéu Xarel-Lo du Domaine Els Vinyerons sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Els Vinyerons
Le Domaine Els Vinyerons fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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