Le Domaine Ernest Trollat de Saint-Joseph en Vallée du Rhône

Domaine Ernest Trollat
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 128 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Saint-Joseph dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Ernest Trollat fait parti des domaines à suivre à Saint-Joseph. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ernest Trollat

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ernest Trollat à Saint-Joseph parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ernest Trollat. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ernest Trollat avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ernest Trollat

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ernest Trollat

Les vins rouge du Domaine Ernest Trollat s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.

À la découverte de la région viticole de Saint-Joseph

La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.

Au nez du Saint-Joseph révèle souvent des types d'arômes de crème, peau d'orange ou pruneaux et parfois aussi des arômes de brioche, noisettes ou pomme verte. En bouche du Saint-Joseph est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 276 domaines et châteaux dans la région du Saint-Joseph, produisant 668 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Joseph s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

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Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Joseph ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ernest Trollat.

Découvrez le cépage: Emerald seedless

Croisement entre l' emperor et le Pirovano 75 ou sultana moscata obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer en Australie, en Espagne, au Portugal, aux Etats unis, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec l' emerald riesling obtenu également par Harold P. Olmo et le black emerald seedless qui comme son nom l'indique est noir.

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