Domaine Marques de MonistrolCava Valhondo Rosé Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mourvèdre et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Valhondo Rosé Brut du Domaine Marques de Monistrol
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Valhondo Rosé Brut de Domaine Marques de Monistrol de la région du Cava est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Cava Valhondo Rosé Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Valhondo Rosé Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Valhondo Rosé Brut
Le Cava Valhondo Rosé Brut du Domaine Marques de Monistrol s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au bleu de bresse, cake aux olives et lardons ou kedgeree.
Détails et informations techniques sur le Cava Valhondo Rosé Brut du Domaine Marques de Monistrol
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Valhondo Rosé Brut du Domaine Marques de Monistrol sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Marques de Monistrol
Le Domaine Marques de Monistrol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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