Le Domaine Paniza de Cariñena en Aragón

Domaine Paniza
Le domaine propose 101 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 10 des domaines d'Aragón
Il se situe en Cariñena dans la région d'Aragón

Le Domaine Paniza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 101 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Paniza

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Paniza à Cariñena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Paniza. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Paniza avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Paniza

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Paniza

Les vins rouge du Domaine Paniza s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), filet mignon de porc au foie gras et romarin ou brochettes de veau mariné aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Paniza

Au nez le vin rouge du Domaine Paniza révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de vanille, poivre ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Paniza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Paniza

  • 1973avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Paniza

  • Tempranillo
  • Garnacha
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cariñena

À la découverte de la région viticole de Cariñena

La région viticole du Cariñena se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Pago Aylés et le Domaine Viñedos y Bodegas Pablo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cariñena sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cariñena révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de fromage, tabac ou bette.

En bouche du Cariñena est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 271 domaines et châteaux dans la région du Cariñena, produisant 1037 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cariñena s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rosés du Domaine Paniza

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Paniza

Les vins rosé du Domaine Paniza s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, tajine d'agneau aux abricots ou chou pommé en cocotte.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Paniza

Au nez le vin rosé du Domaine Paniza révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Paniza

  • 2015avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.55/5
  • 0avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Paniza

  • Garnacha
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Paniza

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Paniza

Les vins blanc du Domaine Paniza s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, quiche estivale au thon ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Paniza

Au nez le vin blanc du Domaine Paniza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Paniza est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Paniza

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.32/5
  • 0avec une note moyenne de 3.27/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.27/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Paniza

  • Chardonnay
  • Viura
  • Macabeo
  • Garnacha Blanca
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Malvoisie

Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Paniza

Une route des vins de prévue dans la région de Cariñena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Paniza.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Paniza et des vins de la région

Grenache, un cépage de grand panache

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Nouveau site et nouveaux vins !

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Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).