Le Domaine Eugenio Rosi au Trentin-Haut-Adige

Domaine Eugenio Rosi
Le domaine propose 14 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 280 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Trentin-Haut-Adige
Retrouvez le Domaine Eugenio Rosi sur Facebook

Le Domaine Eugenio Rosi fait parti des domaines à suivre à Trentin-Haut-Adige. Il propose 14 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eugenio Rosi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eugenio Rosi à Trentin-Haut-Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eugenio Rosi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eugenio Rosi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Eugenio Rosi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eugenio Rosi

Les vins rouge du Domaine Eugenio Rosi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou tajine de merguez et pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eugenio Rosi

Au nez le vin rouge du Domaine Eugenio Rosi révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Eugenio Rosi est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eugenio Rosi

  • 2014avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.94/5
  • 0avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eugenio Rosi

  • Cabernet Franc
  • Marzemino
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole du Trentin-Haut-Adige

Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.

Reflétant son histoire géopolitique Complexe, le Trentin-Haut-Adige est composé de deux provinces autonomes. Le Trentin est presque entièrement italophone, tandis que le Haut-Adige a une population majoritairement germanophone. Ces derniers connaissent leur province sous le nom de Südtirol (Tyrol du Sud en anglais). Cette appellation est due à l'ancien statut de la région, qui faisait partie de l'Empire austro-hongrois et qui a été récupérée par l'Italie en 1919.

La population de la région, qui compte plus d'un million d'habitants, est répartie de manière assez égale entre les deux provinces. Dans l'ensemble, environ deux tiers d'entre eux ont l'italien comme première langue. Sur une carte, le Trentin-Haut-Adige est divisé presque parfaitement, avec le Trentin au sud et le Haut-Adige au nord. Il est également divisé d'est en ouest par le fleuve Adige, qui donne son nom à l'Alto Adige (Haut Adige).

Les grands vins blancs du Domaine Eugenio Rosi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eugenio Rosi

Les vins blanc du Domaine Eugenio Rosi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou röstis franc-comtoises au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Eugenio Rosi

Au nez le vin blanc du Domaine Eugenio Rosi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou coing et parfois aussi des arômes de beurre, minéral ou abricot. En bouche le vin blanc du Domaine Eugenio Rosi est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Eugenio Rosi

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Eugenio Rosi

  • Chardonnay
  • Nosiola
  • Weissburgunder

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Eugenio Rosi

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Eugenio Rosi

Les vins rosé du Domaine Eugenio Rosi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou canard aux olives.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Eugenio Rosi

Au nez le vin rosé du Domaine Eugenio Rosi révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Eugenio Rosi

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Eugenio Rosi

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Lactique (acide)

Acide obtenu par la fermentation malolactique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eugenio Rosi

Une route des vins de prévue dans la région du Trentin-Haut-Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eugenio Rosi.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Eugenio Rosi et des vins de la région

Dry January : vingt-cinq boissons sans alcool pour égayer janvier

Spiritueux sans alcool Obis, Viviane Cet apéritif à base de raisins blancs (sémillon), de verjus et d’extraits de plantes (géranium, lavande, genévrier, pin) offre de jolies notes acidulées et florales, avec une pointe d’amertume en fin de bouche. A déguster allongé d’un tonic, d’une ginger beer ou en cocktail, en remplacement du Lillet blanc. 14,95 € les 75 cl. Cinot Voilà un bitter qui fait saliver, dans tous les sens du terme. Une longue et douce amertume grâce aux infusions de racine de gent ...

Comment les hygiénistes veulent censurer le vin sur les réseaux sociaux sans loi Évin

Alors qu’Addictions France dénonce une banalisation de la communication sur les boissons alcoolisées sur les réseaux sociaux, un avocat spécialisé épingle une dérive maximaliste ciblant des contenus et influenceurs dans les clous. D énonçant « un nouveau far west » dans la promotion des boissons alcoolisées sur les réseaux sociaux pour mettre « les influenceurs face à leurs responsabilités », l’association Addictions France met en avan ...

Quiz. Avez-vous bien suivi l’actualité bergeracoise en 2025 ?

Testez votre connaissance de l’actualité du Bergeracois en 2025 en répondant à ces questions. Certaines sont faciles, d’autres beaucoup mois. Attention, il peut y avoir plusieurs réponses possibles à une question. À vous de jouer ! A lire sur SudOuest.fr ...

Le mot du vin: Lactique (acide)

Acide obtenu par la fermentation malolactique.

Découvrez les autres régions et appellation du Trentin-Haut-Adige