Domaine Familia DeicasPreludio Barrel Select Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot, le Tannat et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Preludio Barrel Select Tinto du Domaine Familia Deicas est dans le top 20 des vins d'Uruguay et dans le top 10 des vins de Juanico.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Preludio Barrel Select Tinto du Domaine Familia Deicas de la région de Canelones révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre.
Accords mets et vins avec du Preludio Barrel Select Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Preludio Barrel Select Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Preludio Barrel Select Tinto
Le Preludio Barrel Select Tinto du Domaine Familia Deicas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, ragoût d'agneau ou choux de bruxelles au lard en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Preludio Barrel Select Tinto du Domaine Familia Deicas
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Preludio Barrel Select Tinto du Domaine Familia Deicas sont 1995, 1992, 2018, 1999 et 1998.
Informations sur le Domaine Familia Deicas
Le Domaine Familia Deicas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Juanico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Juanico
Département de Canelones au nord-est de Montevideo (Uruguay), ~60 % de la production nationale, sols argilo-calcaires, climat tempéré océanique. Tannat signature en rouge roi (cépage national, dépasse la production française) : profond et charnu aux notes de mûre noire, cerise confite, prune, cacao, cuir, tabac et épices, tanins fermes et bouche structurée — version sud-américaine du Madiran. Cabernet ferme, Merlot souple. Effervescents Chardonnay-Pinot frais.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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...Le mot du vin: Franc
Se dit d'un vin ouvert qui se livre de façon immédiate, et dont la netteté exclut tout défaut.
