Le Domaine Folias de Baco de Douro de Duriense
Le Domaine Folias de Baco fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Folias de Baco, situé dans la luxuriante région du Douro au Portugal, est une perle cachée pour les amateurs de vin. Passant d'une vallée pittoresque à une autre, ce domaine vaste et exquis s'étend sur une surface en terrasses, soigneusement entretenues et façonnées au fil du temps par des générations de vignerons passionnés. Depuis sa création, le Domaine Folias de Baco représente une fusion parfaite de l'innovation contemporaine et des méthodes de vinification ancestrales. Le domaine jouit d'un climat unique favorisé par la protection naturelle des montagnes proches, ce qui permet aux raisins de mûrir lentement, préservant leur fraîcheur tout en concentrant les saveurs. S'étendant sur des sols schisteux typiques de la région du Douro, le domaine est le foyer de différents cépages autochtones comme le Touriga Nacional, Tinta Roriz ou encore le Tinta Barroca qui y sont cultivés en biodynamie. Le viticulteur du Domaine, Tiago Sampaio, a su s'approprier le terrain et le climat de la région pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Sa philosophie de vinification minimaliste, alliée à son respect pour la nature, donne naissance à des vins complexes, vibrants d'arômes et de saveurs qui reflètent parfaitement le terroir du Douro. Les vins rouges du Domaine Folias de Baco sont connus pour leur intensité, leur complexité, et la manière dont ils expriment le terroir unique du Douro. Les blancs, quant à eux, sont souvent très frais, présentant une acidité rafraîchissante avec une belle minéralité et des arômes fruités subtils. Visiter le Domaine Folias de Baco, c'est s'immerger dans un environnement naturel d'une beauté époustouflante, jalonné de vignes et de panoramas à couper le souffle.
