Domaine Pierre PaillardLes Mottelettes Acte 1 Blanc de Blancs Bouzy Grand Cru Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Les Mottelettes Acte 1 Blanc de Blancs Bouzy Grand Cru Brut du Domaine Pierre Paillard
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Les Mottelettes Acte 1 Blanc de Blancs Bouzy Grand Cru Brut de Domaine Pierre Paillard de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Mottelettes Acte 1 Blanc de Blancs Bouzy Grand Cru Brut du Domaine Pierre Paillard de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou citron.
Accords mets et vins avec du Les Mottelettes Acte 1 Blanc de Blancs Bouzy Grand Cru Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Mottelettes Acte 1 Blanc de Blancs Bouzy Grand Cru Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Les Mottelettes Acte 1 Blanc de Blancs Bouzy Grand Cru Brut
Le Les Mottelettes Acte 1 Blanc de Blancs Bouzy Grand Cru Brut du Domaine Pierre Paillard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, gratin de saumon et courgettes ou crevettes poivre et sel.
Détails et informations techniques sur le Les Mottelettes Acte 1 Blanc de Blancs Bouzy Grand Cru Brut du Domaine Pierre Paillard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Mottelettes Acte 1 Blanc de Blancs Bouzy Grand Cru Brut du Domaine Pierre Paillard sont 2011, 2010, 2009, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Pierre Paillard
Le Domaine Pierre Paillard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
